地元食材と手作りにこだわるおしゃれカフェ　南島原市「カフェsui（すい）」

加津佐町前浜海水浴場のすぐ近く、国道から一本入った通りにある「カフェsui」。ガラス張りの明るく開放的な店内は、都会的なおしゃれさと居心地の良さが同居する癒しの空間です。

オーナーの菅雄二さんは南有馬町出身。市役所を早期退職し、実家の農業に専念していた中、料理好きが高じて2024年にカフェをオープンしました。店名の「sui」は、雄二さんの「雄」のつくりの部首「隹（ふるとり）」の音読みから名付けたもの。菅さんの「ほわっ」とした人柄も相まって、お客さんからも「過ごしやすい」と評判です。

カフェの定番スイーツは「チーズケーキ」と「ガトーショコラ」（各500円）。「スコーン」（イートイン400円・テイクアウト300円）も人気で、すべて菅さんの手作り。コーヒー（400円）と一緒にゆったりと味わえます。

ランチは4種類。オープン当初はカレーだけでしたが、徐々にバリエーションが増え、地元名産のそうめんを使った「Suiのおそうめん（温）おにぎり・サラダ付」（1,000円）は市役所時代の同僚のリクエストから誕生したメニューです。

おすすめは「ネギダレ鶏ののっけご飯」（1,200円）。手羽元を煮たスープで炊いた自家製米と、ほろほろの鶏肉、時折感じる軟骨の食感がアクセント。自家製や地元野菜をたっぷり使い、ボリュームも満点で男女問わず満足できる一皿です。「ヘルシーだけどガッツリ」と常連さんにも好評。

町に新たな賑わいをもたらす「カフェsui」。地元食材と手作りにこだわったランチやスイーツで、加津佐のお気に入りスポットになりそうです。

cafe sui
住所：南島原市加津佐町乙225
電話：090-3214-3825
営業時間：木～土 11:00～15:00／日 11:00～16:00
定休日：月・火・水
Instagram：cafesui3825