調味料ひとつで味付けいらず！夏に嬉しい簡単メニュー

シンプルな食材がかけるだけで主役級の一皿に。その決め手が”調味料”。コク深い味からさっぱり系まで種類もさまざま。使い方ひとつで味も見た目もガラッと変わります。

”これ１本で味が決まる” エバラの調味料を使って、目からウロコの簡単メニューを紹介しました。

手羽元さっぱり煮

さわやかな酸味で暑い夏でもさっぱり食べられる一品です。

エバラ「黄金の味　焼肉たれポン酢」
柑橘のさわやかな風味を効かせたコクとキレのあるさっぱり軽やかな味わいです。

①鍋に鶏手羽元、水、黄金の味  焼肉たれポン酢 を入れ、中火で約１５分煮込む。
②ゆで卵を加えて火を止め、５～１０分味をなじませたら完成。

黄金の味  焼肉たれポン酢 をお刺身にかけるだけでカルパッチョにも。

冷やし豆乳たらこクリームうどん

夏に嬉しいひんやり＆かけるだけの簡単メニュー。

エバラ「プチッとうどん　たらこクリームうどん」
たらこの旨みにクリームチーズのコク、さらに豆乳仕立てで濃厚なのにやさしい味わいのうどんつゆです。

①豆乳と プチッとうどん  たらこクリームうどん を混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やしておく。
②食材は食べやすい大きさにカットし、茹でたうどんは冷水で冷ます。
③器にうどんと具材を盛り付け、冷やしておいた①をかけたら完成。

いつものポテサラに プチッとうどん  たらこクリームうどん を加えるだけで、たらことじゃがいもの「タラモサラダ」に大変身！

アレンジ無限大の万能調味料、ぜひお試しください。