手間いらず！万能調味料で作る絶品天ぷら

香りよく食欲をそそる料理のアクセント！そんな食材 “ショウガ” を使って生まれた万能調味料があります。

今回の 簡単！なかよしクッキング では、そんな万能調味料を使った絶品天ぷらレシピをご紹介！インパクト大のおいしいごはんも登場！

ハマる人が増えているという人気の万能調味料がこちら！

桃屋の「きざみしょうが」と「きざみにんにく」です。

桃屋の「きざみしょうが」
香り高い黄生姜を使用し、なたね油で包んでいるので生姜本来の香りを楽しめます。シャキシャキ感はそのままに、鶏や野菜の旨みも加えているので一匙で料理の味が決まります。

桃屋の「きざみにんにく」
丁寧に刻んだにんにくをなたね油で包み、ロースト感のある香ばしさを加えています。また鶏や野菜の旨みで程よく味付けしています。


まずは、「きざみしょうが」を使って作った一品目はこちら☆

生姜をを効かせたサクサク食感で、ごはんのおかずやおつまみにもピッタリ♪

① 豚ロース肉は５cm幅に、長ネギは斜め薄切りにする。

② ボウルに①の豚ロース肉と長ネギを入れ、きざみしょうが としょう油を加えてよくもみ込み、１０分ほどおく。

③ ８等分にまとめた②に衣をつけ、1ｃｍ程度の油で揚げ焼きにする。

そのままでもおいしい『とんぷら』ですが、桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」をのせて味変もオススメ！ぜひお試しください♪

① 研いだ米に きざみにんにく、しょう油、水を加えて軽く混ぜ、放射状に８等分の切り込みを入れたタマネギを入れて炊く。

② 炊き上がったらバターをのせ、黒コショウを振ったら完成！