"粉"を使って時短＆簡単！なかよしクッキング

簡単！なかよしクッキング🍳今回のテーマは”粉”。

下処理と下味が同時に完了⁉ ”粉”のおかげで時短でできちゃう簡単メニューを２品紹介しました！

救世主となったなかよし商品がこちら☆

シマヤ「焼きあごだし」は炭火の焼きあごの風味が香る、コクのある粉末だしです。粉末の醤油を加えているので、うどん、おでん、煮物など、いろいろな料理に使える万能だしです。

タチウオのフライ

①タチウオの表面にシマヤ 焼きあごだしを振りかける。

②５～１０分後に出てきた水分をふき取る。

③ ②のタチウオに小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ、１センチほど油をひいたフライパンで３～４分揚げ焼きにする。

お好みでタルタルソースといっしょに♪また、パンにはさんでサンドイッチにしても♪いろいろなアレンジで楽しめそうです。

タルタルソースも焼きあごだしとマヨネーズの味付けだけで簡単に作れちゃいますよ♡（シマヤ 和風タルタルレシピはこちら）

シマヤの看板商品を使って、火を使わない簡単すぎるメニューをもう一品紹介しました☆

シマヤ「だしの素（粉末）」はカツオの香り、うまみ、コクが際立つ味わいが特徴です。さっと溶けて素材になじみ、お料理をすばやく風味豊かに仕上げます。

レンジで超簡単ぶたニラ

①豚肉にシマヤ だしの素（粉末）としょうゆをかけ、電子レンジ（600ｗ）で２分加熱する。

②ニラと溶きタマゴを加え、再び電子レンジ（600ｗ）で２～３分加熱する。

③ふんわりと混ぜ合わせ、お好みでゴマ油をまわしかけたら、あっというまに完成！