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トコトンHappy/トコトンHappyサタデー

トコトンHappy

2024/07/05

🥢想像を超えるグルメ企画!だけど飯🍚

『だけど飯🍚』とは
「意外組み合わせ」や「昼と夜で違った顔を持つお店」など
想像を超える料理を紹介するグルメ企画です🥢

寿司割烹 天領

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長崎市古賀町にある「寿司割烹 天領」。
創業59年。半世紀以上 地元で愛されているお店です。
おすし屋さんだけど 意外なメニューがあるそうですよ。

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元ロックバンドのドラマーだった店主の平山さん。
10年前までは すし屋とバンド 両方をしていたそうです。
まずは ご主人自慢のおすしを注文しました。

天領にぎり(赤出し汁付き) 3,520円
※内容は仕入れにより異なります

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その日の朝に仕入れた新鮮な魚を使っています。
見た目も華やかな極上のおすしです🍣
おすし屋さんの『だけど飯🍚』とは?

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なんと洋食のハンバーグが裏メニューにあるんです!

裏メニュー
チーズまみれ煮込みハンバーグ
1,320円※前日までに要予約

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分厚い!だけどやわらかい✨
チーズもたっぷりかかっています🧀
平山さんは もともと洋食を作るのが好きだったそうです。
裏メニューは日替わり。
内容の確認や注文は前日までに お店にお問い合わせをしてください。
絶品おすしと本格洋食を楽しんでみてはいかがですか。

寿司割烹 天領
【住所】長崎市古賀町863
【 営 】11:00~21:00
【 休 】火曜※祝日除く
【 P 】5台
【電話】095-839-5899

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続いては県北 佐世保市の『だけど飯🍚』!
佐世保市に「カメラ屋さん」だけど「手作りマフィン」を販売するお店があるそうです。

長尾カメラ

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やってきたのは「長尾カメラ」。
佐世保市役所のすぐそばにあるお店 ということもあり
証明写真を撮りに来るお客さんが絶えません。
店内に入ると目の前にマフィンを発見!

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カメラ屋さんの中にある「マフィンながお」では
ベリーチーズケーキ、国産レモン、バナナなど
9種類ものマフィンが並びます。

パイナップルクリームチーズ 360円

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今の時期のイチオシはパイナップルを使ったマフィンです🍍
生地はふわふわでパイナップルとクリームチーズのコクが相性抜群!
マフィンの種類はフルーツの季節ごとに変わります。
何回足を運んでも違った味を楽しめる『だけど飯🍚』でした。

マフィンながお
【住所】佐世保市八幡町2‐17
    (長尾カメラ店内)

【 営 】月~金     9:00~17:00
      日曜 10:30~14:00
【 休 】土・祝
【 P 】なし
【電話】090-2858-0078

引き続き 佐世保市中心部で『だけど飯🍚』を探します。

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合鍵堂

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やってきたのは佐世保市上京町にある「合鍵堂」。
合鍵作成や鍵のトラブルに対応してくれるお店です🔑

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鍵専門店の『だけど飯🍚』気になります!
この木枠の中にあるそうです。その正体は・・・。

焼き芋 1個 230円~

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焼き芋がありました🍠
中には蜜がたっぷり!
リーズナブルで1個230円から買うことができます。
地元で大人気の焼き芋です。
提灯がお店に飾ってあると「焼きあがっている」合図だそうです。
さらに この焼き芋を使った
夏にぴったりの冷たいスイーツを作ってもらいました✨

おやじにおまかせ佐世保フラッペ(抹茶味・冷やし芋トッピング) 500円

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抹茶のシロップと練乳が何層にもなった ふわふわのかき氷です。
中にはバニラアイスが入っており冷やした焼き芋と相性抜群!
このスイーツを食べていると ご主人から突然・・・!

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なんとクイズが始まりました!

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正解は・・・?

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合鍵堂
【住所】佐世保市上京町7‐10  1階
【 営 】11:00~21:00
    ※日~火 19:30まで

【 休 】水曜
【 P 】なし
【電話】0956-37-8307

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放送内容

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