『だけど飯🍚』とは
「意外組み合わせ」や「昼と夜で違った顔を持つお店」など
想像を超える料理を紹介するグルメ企画です🥢
長崎市古賀町にある「寿司割烹 天領」。
創業59年。半世紀以上 地元で愛されているお店です。
おすし屋さんだけど 意外なメニューがあるそうですよ。
元ロックバンドのドラマーだった店主の平山さん。
10年前までは すし屋とバンド 両方をしていたそうです。
まずは ご主人自慢のおすしを注文しました。
その日の朝に仕入れた新鮮な魚を使っています。
見た目も華やかな極上のおすしです🍣
おすし屋さんの『だけど飯🍚』とは?
なんと洋食のハンバーグが裏メニューにあるんです!
分厚い!だけどやわらかい✨
チーズもたっぷりかかっています🧀
平山さんは もともと洋食を作るのが好きだったそうです。
裏メニューは日替わり。
内容の確認や注文は前日までに お店にお問い合わせをしてください。
絶品おすしと本格洋食を楽しんでみてはいかがですか。
寿司割烹 天領
【住所】長崎市古賀町863
【 営 】11:00~21:00
【 休 】火曜※祝日除く
【 P 】5台
【電話】095-839-5899
続いては県北 佐世保市の『だけど飯🍚』!
佐世保市に「カメラ屋さん」だけど「手作りマフィン」を販売するお店があるそうです。
やってきたのは「長尾カメラ」。
佐世保市役所のすぐそばにあるお店 ということもあり
証明写真を撮りに来るお客さんが絶えません。
店内に入ると目の前にマフィンを発見!
カメラ屋さんの中にある「マフィンながお」では
ベリーチーズケーキ、国産レモン、バナナなど
9種類ものマフィンが並びます。
今の時期のイチオシはパイナップルを使ったマフィンです🍍
生地はふわふわでパイナップルとクリームチーズのコクが相性抜群!
マフィンの種類はフルーツの季節ごとに変わります。
何回足を運んでも違った味を楽しめる『だけど飯🍚』でした。
マフィンながお
【住所】佐世保市八幡町2‐17
(長尾カメラ店内)
【 営 】月~金 9:00~17:00
日曜 10:30~14:00
【 休 】土・祝
【 P 】なし
【電話】090-2858-0078
引き続き 佐世保市中心部で『だけど飯🍚』を探します。
やってきたのは佐世保市上京町にある「合鍵堂」。
合鍵作成や鍵のトラブルに対応してくれるお店です🔑
鍵専門店の『だけど飯🍚』気になります!
この木枠の中にあるそうです。その正体は・・・。
焼き芋がありました🍠
中には蜜がたっぷり!
リーズナブルで1個230円から買うことができます。
地元で大人気の焼き芋です。
提灯がお店に飾ってあると「焼きあがっている」合図だそうです。
さらに この焼き芋を使った
夏にぴったりの冷たいスイーツを作ってもらいました✨
抹茶のシロップと練乳が何層にもなった ふわふわのかき氷です。
中にはバニラアイスが入っており冷やした焼き芋と相性抜群!
このスイーツを食べていると ご主人から突然・・・!
なんとクイズが始まりました!
正解は・・・?
合鍵堂
【住所】佐世保市上京町7‐10 1階
【 営 】11:00~21:00
※日~火 19:30まで
【 休 】水曜
【 P 】なし
【電話】0956-37-8307
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