夏バテ防止にピッタリ！ハウス食品のスパイスを使って暑さを乗り切る簡単メニュー

タサン志麻さん考案「鶏肉とわさびの照り焼き」

わさびの香りとレモンの酸味でさわやかな洋風の一品に♪

鶏肉（もも）・・・２枚
塩・コショー・・・適量
薄力粉・・・大さじ3
酒・・・大さじ2
サラダ油・・・大さじ1
特選生わさび・・・大さじ1強
しょうゆ・・・大さじ3
砂糖・・・小さじ2
みりん・・・大さじ3
レモン（輪切り）・・・1/2個分

①鶏肉はひと口大に切り、塩・コショーをする。
②フライパンにサラダ油を入れ、薄力粉をまぶした鶏肉を弱火でゆっくり焼く。
③皮目をしっかり焼いたら、レモンの輪切りを加えて火を通す。
④酒・特選生わさびを入れて軽く火を通す。
⑤残りの調味料（しょうゆ・砂糖・みりん）を加えて全体をからめる。

 ★わさびは調味料と合わせず、先に火を通しておくことが香りを引き立てるポイントに！

このわさびの量には驚きましたーーーー！でも熱を加えることで辛みが和らぐそうです。

タサン志麻さん考案「しょうがアイス」

意外な組み合わせがクセになる！？ふわっとショウガ香るサッパリデザートです

アイスクリーム（バニラ）・・・200ｇ
特選生しょうが・・・大さじ2/3
バナナ・・・2本
ハチミツ・・・適量
バター・・・10ｇ
シナモン・・・適量

①ボウルにバニラアイス・特選生しょうがを入れてよく混ぜ、冷凍庫で冷やし固める。
②フライパンに弱火でバターを熱し、バナナを色づくまで焼く。
③アイスとバナナを盛り付け、ハチミツ・シナモンをかけたら完成。

ぜひお試しください♪