鮮度抜群！カットぶなしめじを使った「なかよしクッキング」

豚バラとぶなしめじのガリバタ醤油炒め

カットぶなしめじで簡単！豚肉と炒めて、味付けは「ｷｯｺｰﾏﾝいつでも新鮮　しぼりたて生しょうゆ」で。ジューシーな豚肉とガリバタしょうゆは相性抜群。パパっと簡単ごちそうメニューです。

　豚バラ肉（薄切り）・・・２００g
　ぶなしめじ（カットぶなしめじ）・・・１袋
　にんにく（薄切り）・・・１片
　サラダ油・・・大さじ1/2
　ｷｯｺｰﾏﾝいつでも新鮮　しぼりたて生しょうゆ・・・大さじ１
　黒こしょう・・・適量
　バター・・・１０g
　青ねぎ（小口切り）・・・適量

（1）豚バラ肉は４～５ｃｍ長さに切る。にんにくは薄切りにする。
（2）フライパンに油とにんにくを入れて中火にし、香りが出たら豚肉を炒め、火が通ってきたらぶなしめじを加えて炒める。
（3）しょうゆを加え、こしょうを振って炒め、バターを加える。
（4）器に盛り、青ねぎをちらす。

レンジで！簡単トマトスープ

「ﾃﾞﾙﾓﾝﾃリコピンリッチ トマト飲料」を使って、電子レンジで簡単にコク旨なトマトスープができます。ぶなしめじとベーコンの旨みがしっかり感じられます。朝ごはんにもおすすめです。

キャベツ・・・５０g
ぶなしめじ（カットぶなしめじ）・・・１袋
ベーコン（スライス）・・・５０g
粉チーズ・・・適量

(A)
ﾃﾞﾙﾓﾝﾃリコピンリッチ トマト飲料・・・２００ml
水・・・１５０ml
コンソメ（顆粒）・・・小さじ２
黒こしょう・・・ひとつまみ
塩・・・ひとつまみ

（1）ぶなしめじは石づきをとって小房に分ける。キャベツは２cm角に切る。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
（2）大きめの耐熱ボウルに（１）、（Ａ）を入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ（６００W）で７分程加熱する。
（3）器に盛りつけ、好みで粉チーズをちらす

味付け簡単！ぶなしめじとピーマンの炒めナムル

ピーマン、ぶなしめじ、卵をさっと焼いて、焼肉のたれをかけるだけ！たれが食材にしっかり絡んで、箸のすすむおいしさです。

ピーマン・・・４個
ぶなしめじ（カットぶなしめじ）・・・１袋
卵・・・２個
ｷｯｺｰﾏﾝわが家は焼肉屋さん　中辛・・・大さじ３
サラダ油・・・大さじ１

（1）ピーマンはへたを切って種を取り、５ｍｍ幅の細切りにする。卵は溶いておく。
（2）フライパンに油大さじ１/２を入れ中火にし、ぶなしめじ、ピーマンの順に炒める。
（3）火が通ったら、（２）をフライパンの端に寄せる。空いた部分に油大さじ１/２を入れ、溶き卵を流し入れ、半熟状態になるまで加熱する。
（4）全体を混ぜ合わせ、焼肉のたれを加え、汁気がなくなるまで炒める。