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トコハピバックナンバー:2021月08月

  • ■特集 イワイガワのなかよし旬タビ
     
    こだわりの旬食材・・・エレナ「長野県産レタス」

     
    ☆なかよし旬タビではプレゼントキャンペーンも実施中!
    なかよし旬タビで紹介した商品についているイワイガワシールを2枚集めて専用のハガキで応募する
    「エレナギフトカード2,000円分」を抽選で毎月20名にプレゼント。 
    ※今回の応募締切:8/25(水)当日消印有効
     
     
    ■簡単!なかよしクッキング
     
    ☆今月のなかよしレシピ☆
    エレナ「長野県産レタス」 × カゴメ「基本のトマトソース」

     
    ☆レタス×サルサで手巻きタコライス

    【材料(3人前)】
    レタス・・・適量
    合いびき肉・・・150g
    塩・こしょう・・・少々
    サラダ油・・・大さじ1
    カゴメ基本のトマトソース・・・1缶
    カゴメトマトケチャップ・・・大さじ1
    カゴメ醸熟ソース ウスター・・・大さじ1
    ミニトマト・ホールコーン・ミックスチーズ・・・適量
    カゴメサルサ・・・150g
    ご飯・・・450g
     
    【作り方】
    ①:フライパンにサラダ油を熱し、塩、こしょうをしたひき肉をパラパラになるまで炒める。
    ②:カゴメ基本のトマトソース、トマトケチャップ、ウスターソースを加えて中火で6~7分煮込み、水分を飛ばす。
    ③:レタスは1枚ずつはがして洗い、水気をふきとる。ミニトマトは半分に切る。
    ④:全てを器に盛りつけ、レタスにお好みの食材をのせ巻いて食べる。
     
     
    ☆キウイのベジフルスムージー

    【材料(2人前)】
    野菜生活100マンゴーサラダ・・・200ml
    バナナ・・・1本
    キウイ・・・1個
    レタス・・・大1枚
     
    【作り方】
    ①:バナナとキウイは皮をむき、適当な大きさにカットする。
    ②:①とレタス、野菜生活を細かくなるまでミキサーにかけたら完成。
     
     

     
     
    ※価格はすべて税込表示

  • ■特集 行ったき!長崎探訪 ひみつウォーク
     
    山口広助さん監修の本「ヒロスケながさき100のひみつ」を参考に
    長崎の歴史と文化に潜む意外な謎を解き明かす。
     
    「ヒロスケながさき100のひみつ」(長崎文献社)
    定価1650円(税込み)
    長崎県の書店にて販売中
    長崎文献社ホームページからも購入可 https://www.e-bunken.com/
     
    <今回のひみつ> 長崎にまつわる怪談・幽霊話SP
    ⑲「麹屋町のコンクリートの塊はなに?」
    〇巍々山(ぎぎざん) 光源寺 長崎市伊良林1丁目4-4
    ・「産女の幽霊」御開帳 毎年8月16日 10:00~16:00 拝観料なし ※今年は中止
      
     
    〇幽霊井戸 長崎市麴屋町

     
    ⑳「トンネル工事の幽霊騒動?」
    〇鳴滝町西部公民館 長崎市鳴滝2丁目10-32

     
    ㉑「本蓮寺の井戸は枕を返す?」
    〇聖林山 本蓮寺 長崎市筑後町2-10

     
     
    ■中継 マルモ水産 ~今が旬!九十九島の夏の味覚 岩ガキ~
    〇マルモ水産
    ・佐世保市船越町944
    ・TEL:0956-28-0602
    ・営業時間:10:00~17:00 ※8/14・15は休み
    ・駐車場:20台
     
    ・岩ガキ(カキ焼用) 1㎏ 1,500円 ※軍手レンタル・炭・調味料付き
    ・カキチャウダー 500円
    ・カキ炙り笹めし(2個) 520円
      
    電話やインターネットでも購入可(https://marumo99.jp/kaijoukakigoya/
    ※送料無料(北海道・沖縄は別途送料がかかります)
    ・お手軽2㎏ 3,330円(12個前後)
    ・たっぷり3㎏ 4,180円(18個前後)
    ・どっさり5㎏ 5,880円(30個前後)

     
     

     
     
    ※価格はすべて税込表示