長崎市の浜屋百貨店で春の県産品まつりが始まりました。

41回目を迎えた「春の県産品まつり」には県内各地から実演13店舗を含む57店が自慢のグルメやお土産品など約2000点を出品しています。
会場では県特産品新作展の受賞商品も販売しています。菓子・スイーツ部門で最優秀賞を受賞した「ムーンケーキ」は焼き小籠包などを販売する「チャイデリカ」が考案した月餅の進化系。渦巻紋様で永遠やパワーを、中の黄身で満月を表しています。味のカギは、塩漬けした卵黄。ブランド卵「太陽卵」を使っています。

チャイデリカ・和田留維店主：「3日間をかけて漬けて高温で焼いてそのうま味を出している。ぜひこの長崎の県産の卵黄のうまみを皆さんに楽しんでもらいたい」

5種類の味があり、普段スイーツを食べない人にもおすすめなのはチーズ味です。

（川越智子アナウンサー）「見た目はピンクの惑星のような形ですいただきます周りはサクッと甘くて濃厚な黄身とチーズのしょっぱさがベストマッチです」

出来立ては1個300円で、2個から購入できます。春の県産品まつりは4月9日（日）までです。