島の恵み満載！ボリュームたっぷりチキン南蛮定食　小値賀町「KONNE Lunch&cafe」満腹記者が行く㉚

「満腹記者がゆく！」は、シリーズ初の“離島”取材。体重112キロ、正月休みで2キロ増量した中嶋航大記者（32）が、五島列島北部・小値賀町へ初上陸です。佐世保港から高速船で約1時間半、青い空と海に囲まれた小値賀の島時間の中、グルメ旅をスタートします。

ロケ開始早々、鮮やかなバラの花を持った庭仕事中の女性に出会いました。食べたアボカドの種を水を張ったコップで発芽させ、庭に植えて８年目。初めて実を付けたそうです。

「誰かに見せたかった。誰か取材に来ないかなと」

そんな女性におすすめグルメを尋ねると、返ってきたのは、「ＫＯＮＮＥ」という店名。

「”来んね～”って小値賀で”おいで”って意味。チキン南蛮もとにかく量がいっぱいで食べきれずに持って帰る方もいる。ソースかつ丼もあっさりとおいしい。カツが分厚いですよ」

ということで、今回の満腹記者は、アボカドを実らせた女性おすすめ、「島に来たら魚料理」というグルメ情報の常識を覆す「KONNE」のチキン南蛮とソースかつ丼にロックオン。

小値賀町笛吹郷で２０２１年から営業する「ＫＯＮＮＥ」。築100年を超える古民家をリノベーションした、島の雰囲気たっぷりのランチスポットです。オーナー藤田耕司さん（47）は小値賀出身。福岡で介護士をしながら食事を作る施設で働いた経験を持ち、12、13年前にUターンしました。

「Ｕターンのきっかけは祖母の介護。帰ってきて小値賀も人口が減っているので何とか盛り上げたいと思って、店を開いた」

島の食材をふんだんに使った定食やカフェメニューを提供。店内はどこか懐かしく、ゆっくり流れる島の時間を感じられる空間です。古民家の梁や床の木目、窓から差し込むやわらかな光が、日常の喧騒を忘れさせてくれます。

「この店の料理を食べに来るという目的で、小値賀に来てもらえたら一番良い。『ＫＯＮＮＥに行きたいから小値賀に行く』みたいな」

「チキン南蛮のご飯大盛りをいただいていいですか？」

今回いただいたのは、島民も太鼓判を押す「チキン南蛮定食」（1,000円）。分厚くカットした鶏モモ肉をカリッと揚げ、ザラメ入りの南蛮ダレとラッキョウ入り自家製タルタルソースをたっぷりかけた贅沢な一皿です。

「鶏モモ肉めちゃくちゃ柔らかいです。ザクザク系の衣に甘酸っぱいタルタルソース。お肉がこの分厚さなので食感が良いですね」

甘酸っぱいタルタルが鶏肉の旨みを引き立て、特盛りご飯との相性も抜群です。使われる野菜や米はすべて小値賀産。特に小値賀の天日干し米は、甘みと粘りが格別。ご飯の大盛り無料サービスも島ならではの太っ腹ぶりです。お米のふっくらとした食感と、島野菜の新鮮な味わいが、チキン南蛮のボリュームをさらに引き立てます。食材すべてに藤田さんのこだわりを感じます。

「小値賀のお米はめちゃくちゃおいしいので、農家さんから直接買い取っている。小値賀は高い山がないし、平坦な土地なので野菜もお米もよく育つ」

島のゆったりした空気の中で食べるランチは格別です。人口減少が進む島を「料理を食べに来る目的地にしたい」という藤田さんの願いも、「KONNE」の温かい味とおもてなしに込められています。

聞き込みで教えてもらったもう一つの名物、「ソースかつ丼」（860円）は、“相棒”森田カメラマンがいただきました。分厚いカツと島のお米の組み合わせで、食べ応え十分。こちらも島の恵みと藤田さんのこだわりが詰まった一品です。

小値賀の自然と人の温かさ、そして島の食材の美味しさがぎゅっと詰まった「KONNE」のランチ。「また小値賀に来んね」、そんな声が聞こえてくるような温かい味と出合って今回も満腹、満腹。

鶏モモ肉を半日かけて仕込むなど、丁寧な下ごしらえがおいしさの秘密だそうです。小値賀のお米は、本当に美味しくて、大盛りご飯もペロリといけました。

KONNE Lunch&cafe
住所　小値賀町笛吹郷１５３７
営業　11：30～14：30（L.O.）
休み　木曜