トマトが丸ごと1個入った”カレー”ちゃんぽん！佐世保市「葉港町珈琲サセボノオト」

佐世保市の中心街、させぼ四ヶ町商店街のすぐそばに位置する「葉港町珈琲サセボノオト」は、音楽を楽しみながらコーヒーやお酒、料理を堪能できるジャズ喫茶＆バーです。古民家風の外観に続く木の階段を上がると、素敵な空間が広がります。

この店では、知る人ぞ知る隠れた佐世保名物「丸ごとトマトのスープカレーちゃんぽん」を提供しています。見た目もインパクトあるこのメニュー、もともとは昨年惜しまれつつ閉店したドラム奏者の三國隆さんのお店の人気料理。その人気メニューを「葉港町珈琲サセボノオト」が継承することになったんだそうです。

「丸ごとトマトのスープカレーちゃんぽん」（1,280円）は、豪快に丸ごと1個のトマト、そして5～6種類の野菜が入っており、カレーの香りに海鮮や豚骨の旨みが凝縮されたクリーミーな味わいが特徴です。もちもちの麺との相性は抜群で、一口食べればその魅力に引き込まれること間違いなしです。

さらに、麺を楽しんだ後は、チーズを添えたごはんを加えてリゾット風にアレンジすることで、最後まで飽きることなく堪能できます。

落ち着いた雰囲気の中でジャズを聴きながら、至福のグルメ時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

葉港町珈琲サセボノオト
佐世保市島地町5-19
090-6880-4999
営：11：30～19：00
休：月曜（祝日の場合は営業）
Instagram：＠sasebo_note_coffee