浜屋で秋の県産品まつり始まる　49社ズラリ　老舗かまぼこ店の新商品

県内津々浦々の味覚や技が集合です。浜屋百貨店で、「秋の県産品まつり」が始まりました。県内の優れた特産品を一堂に集めた「秋の県産品まつり」は今回で３４回目。

初出店５社を含む４９社が、自慢の主力商品や、普段地元でしか提供していないグルメなど約２０００点を販売しています。新商品をひっさげて県産品まつりに初出店したのは、大正３年（１９１４年）創業の老舗「長崎蒲鉾」。その新商品とは、長崎名物から着想を得た「魚々万頭」です。

長崎一番長崎蒲鉾業務推進部金子洋営業課長：「『海の角煮まんじゅう』ということでかまぼこでまんじゅうを作りました」豚の角煮ではなく、揚げかまぼこを秘伝のタレで煮込み、まんじゅうで丁寧に包みました。

佐藤綾子アナウンサーー：「見た目はかなり角煮まんじゅうです。お魚のうまみがぎゅっと詰まっていてとっても満足感が高いです。新食感でもありますし、おいしいです」

長崎一番長崎蒲鉾業務推進部金子洋営業課長：「蒸したてのものから冷凍の商品でご自宅で電子レンジで１分ほどチンしてもらう商品とかございますのでぜひ一度お試し頂ければ」（蒸したて１つ税込み４５０円冷凍２個入り１０００円、６個入り３０００円）

上五島からやってきた「ドロンテ＝ドードー」の自慢の品は、上五島でとれる四季折々の魚でつくる「海のお惣菜」。関東からＩターンした福田さん夫妻がつくる、旬の魚の風味と野菜の食感を生かした「海のテリーヌ」や、スパイスを利かせた洋風の南蛮漬けなど、島の恵みをおいしく味わう逸品がそろっています。

ドロンテ＝ドードー福田龍代表：「五島列島のその都度、取れる旬の魚を組み合わせたお惣菜を作っています」出店は２回目で、今回はお惣菜の実演販売も。魚のテリーヌのリゾットをトマトに詰めたオーブン焼きは、税込み５００円です。

佐藤綾子アナウンサー：「お魚のうまみとリゾット、トマトの酸味が良い感じで合わさってます。食卓にあると食卓が華やかになりますね。おいしい、ごちそうです」

秋の県産品まつりは８日（火）までの７日間です。