「全部食べてもらいたい」生産量日本一の「ハウスびわ」出荷シーズン始まり告げる出発式

長崎が生産量日本一を誇るハウスビワの本格的な出荷シーズンの始まりを告げる出発式が行われました。

１９日朝７時半、集荷場に次々と運び込まれた長崎市のハウスビワ。３ＬサイズからＳサイズまで、大小様々なサイズのビワの化粧箱、計７８３箱が集まりました。

生産者男性：「今年は味の良かとばい、味のよか！」

生産者女性：「全部食べてもらいたいですね。おいしいから食べてください」

去年夏から秋にかけて、高温が続き、花の開花が遅れた影響で、今年は去年より２８日遅い２月２８日に出荷が始まりました。長崎市のハウスビワは、主に「長崎早生」の品種で、果肉が柔らかく、糖度が概ね１２度以上と、甘みが強いのが特長です。

長崎西彼農業協同組合長崎ハウスびわ部会・森純幸部会長（５０）：
「大切に育ててきたビワたちなので、一つひとつ味わって食していただきたい」

長崎市の今年のハウスビワの出荷量は、去年より５トン多い役１１０トンを見込んでいます。出荷は例年通り４月中旬から５月上旬にピークを迎え、高品質のものは関東や関西地方で、１箱６５００円以上で、販売されるものもあるということです。