
昼は食堂、夜は居酒屋として営業する鮮魚店「甲田鮮魚 銅座店」直営のお店「甲田食堂」。11月から登場する旬のさばを使った新メニュー「焼きさば飯(1,500円)」が話題です。
鮮魚店直営ならではの新鮮な魚を使い、さばは注文を受けてから焼き上げます。提供までに15分ほどかかりますが、焼きたてのさばはふっくら。脂の旨みとジューシーさを楽しめます。
さらに、だしをかければお茶漬け風の味わいに変化します。少し甘めのだしがさばの旨みを引き立て、ひと皿で二度おいしい一品です。
ランチには、仕入れによって内容が変わる刺身のほか、茶わん蒸し、みそ汁、サラダも付きます。日によっては大トロが入ることもあるそうです。
新メニューは11月から提供。売り切れや、さばの入荷がない日もあるため、訪れる際はご注意ください。
甲田食堂
長崎市銅座屋町14-6 2階
営業時間:11:30~14:00(L.O.)/17:30~22:00(L.O.)
休:日曜
P:なし
TEL:095-800-1350