「長崎くんち」で賑わう鍛冶屋町に2025年誕生したビルを一棟丸ごとリノベーションしたHotel UROのフロントにある「Cafe FAAH(カフェ ファー)」。まるで洞窟にいるような隠れ家感あふれる空間です。
おススメはそのぎ抹茶とインドのチャイを合わせた新感覚ドリンク「グリーンチャイ(650円)」。白と緑が鮮やかで、シナモンの豊かな香りと濃厚なそのぎ抹茶が絶妙に調和し、クセになる味わいです。ホットを選ぶと波佐見焼の器で楽しめます(グリーンチャイ・ホット(650円))。
朝8時から味わえるアツアツのホットサンドもおススメ。一番人気の「ポテトサラダチーズ(450円)」は、あふれんばかりのポテトサラダにフライドオニオンの香ばしさと、ほんのりとした甘みが重なるこだわりの逸品です。「チリコンカンとアボカド(600円)」「ハムチーズ(450円)」を含む全3種類が揃います。
カフェの奥にはバーもあり、さらに庭先回りを見下ろせるシックな8階ラウンジでもカフェのメニューを堪能できます。長崎くんちの時期は、カフェ周辺が演し物で賑わい、色々な風景を見ることができると店主も笑顔を見せます。
Cafe FAAH(Hotel URO)
長崎市鍛冶屋町6-10
(営業時間) 8:00〜17:00
(駐車場)なし
(インスタグラム)faah.uro