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【写真】藤井聡太も選んだ名店！ 白水堂の奥で味わう伝統の夏用”ぜんざい”　長崎市「和風喫茶 志らみず」

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思案橋電停のすぐそばにある、明治20年創業の老舗和菓子店「白水堂（思案橋本店）」。 将棋の藤井聡太棋士が対局時の「勝負スイーツ(桃カステラ)」に選んだことでも大きな話題を呼び、地元のみならず観光客からも反響が寄せられている名店です。
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そんな白水堂の店舗奥には、甘味処「和風喫茶 志らみず」が併設されています。落ち着いた和の空間が広がり、一歩足を踏み入れるだけでほっと心地よい涼しさに包まれます。
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暑い日におすすめなのは、昭和初期から今なお愛され続けているという「氷ぜんざい(990円)」です。多い日には1日に50杯以上も注文が入るという人気メニューです。観光客はもちろん、特に昔から通う地元の常連客から熱烈な支持を集めています。
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器にたっぷり盛り付けられた小豆と氷水に、つややかに輝くもちもちの白玉。 一口口に運ぶと、小豆の上品で優しい甘みが口いっぱいに広がり、氷水の冷たさと絶妙に調和します。職人が丹精込めて手作りした白玉の弾力ある食感も心地よく、暑さで疲れた体をじんわりと癒してくれる極上の一杯です。
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長崎の歴史とともに受け継がれてきた老舗の味。贅沢な涼を味わいに、足を運んでみてはいかがでしょうか。
和風喫茶 志らみず 住所  長崎市油屋町1番3号 電話　095-826-0145 営　11:00-16:30 休  火曜

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