アツアツ濃厚ナポリタン×長崎クラフトビール！口福の“エンドレス”　長崎市「BEER PUB & CAFE AWAKE」

おいしいクラフトビールと料理、そして本格スイーツまで楽しめる人気店「ビアパブ カフェ アウェイク（BEER PUB & CAFE AWAKE）」。最大12種の多彩なクラフトビールが揃う同店で、ビール好きやお腹を空かせた来店客を虜にしているのが、熱々のスキレットで提供される「ナポリタン」です。

アツアツのスキレットに乗って湯気を立てながら運ばれてくる「熱々スキレット de ナポリタン 目玉焼き乗せ 1,200円」。麺は食べごたえ抜群の太麺を使用しており、甘酸っぱく濃厚なソースがしっかりと絡み、長崎の人が好む甘辛い濃厚な味わいに仕上げられています。

具材のベーコンは中に入っているだけでなく、表面にも大胆に1枚トッピング。クラフトビールを片手につまみながら楽しむ“締めの一皿”としても大満足の仕上がりです。

濃厚なナポリタンに合わせたいのが、オリジナルビール「ステンドグラスの夜 〜長崎ダークラガー Half 780円」。「長崎らしいビールとは？」と集まった人々の意見を取り入れて完成したこだわりの一杯です。

黒色モルト特有のカラメル風味が、ナポリタンの甘辛いソースと見事に調和。見た目の重厚さとは裏腹に後味は驚くほどスッキリとしており、「濃厚ナポリタンを食べる → ビールでさっぱり流す → またナポリタンが欲しくなる」という至福の“エンドレス”を堪能できます。

同店では食事メニューだけでなく、生の桃が贅沢に入った期間限定の「桃とマスカルポーネのパフェ 1,080円（※店内飲食のみ）」など、奥様が考案するこだわりのスイーツメニューにも注力している。

BEER PUB & CAFE AWAKE
095-801-2215
平日 18:00〜23:30
土曜 15:00〜23:30
日曜 15:00〜21:00
定休日：月曜 不定あり