ずっしり、しっとりのあん　地元の思い出をつなぐ “あげまきもなか”　諫早市「草野菓子舗」

諫早市森山町で60年以上続く「草野菓子舗」は、地元の人たちに長く愛されている昔ながらの菓子店です。店主・草野光浩さんが丁寧に作る和菓子は、地域の人にやさしく寄り添っています。

お店の名物は、「あげまきもなか」（1個150円）。有明海の干潟に生息していた貝“アゲマキ”にそっくりな形をした最中で、森山町の人たちにとっては懐かしさと親しみを感じるお菓子です。かつては夏になると子どもたちが干潟でアゲマキ貝獲りに夢中になったという、地域の思い出が詰まっています。

この「あげまきもなか」は、草野さんの父・光好さんが、地元の思い出を残したいという思いから考案したもの。大きさも形も本物の貝そっくりで、中にはしっとりと瑞々しいあんがぎっしり。手に取るとずっしりと重みがあり、食べごたえも十分です。

味は小倉と抹茶の2種類。小倉はふんわりとした甘さ、抹茶は宇治抹茶を使用し、濃厚で甘さ控えめの上品な味わいが楽しめます。どちらも地元の人たちから「懐かしい」「お土産にぴったり」と評判です。

町の歴史や記憶をつなぐ“知る人ぞ知る名物”に出会える草野菓子舗。派手さはありませんが、地元への愛情と丁寧な手仕事が詰まった和菓子です。

草野菓子舗
住所：諫早市森山町田尻977
電話：0957-36-1120
営業時間：8:00～18:00
定休日：火曜