
諫早市鷲崎町、国道沿いに店を構える「Giver Pain de Daijiro(ギバー・パン・ド・ダイジロウ)」は、朝6時の開店とともに多くのパン好きが訪れる人気ベーカリーです。
店主の松尾大二郎さん・瑞江さんご夫婦が、優しい笑顔で迎えてくれる店内には、平日は約40種類、週末には50種類ほどのパンがずらり。ハード系からデニッシュまでバリエーション豊かなラインナップで、出勤前の朝食や休日のちょっと贅沢な朝ごはんにと、地元で親しまれています。
おすすめは、おかずパンの王道「明太フランス」(400円)。博多の明太子をマヨネーズやしょうゆと合わせた自家製フィリングは、プチプチ感と明太子本来の旨みが際立つ逸品。隠し味に岩海苔を加え、ふわっと広がる磯の香りが明太子の美味しさをさらに引き立てます。
もうひとつ注目なのがサンドイッチ。特に「生ハムのワイルドサンド」(550円)は、レタスや水菜など県内産の旬の野菜を5~6種類も使ったボリューム満点の一品。季節ごとに直売所で仕入れる野菜を活かし、どんなパンを作るか考えるというこだわりも魅力です。
売り切れ次第終了なので、早起きして訪れるのがおすすめ。素材選びと手作りにこだわった「Giver Pain de Daijiro」で、朝から幸せなひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
Giver Pain de Daijiro(ギバー・パン・ド・ダイジロウ)
住所:諫早市鷲崎町360-1
電話:0957-33-9000
営業時間:6:00~12:00(売り切れ次第終了)
定休日:水曜・木曜