260328_094812_22

260328_094818_22

260328_094826_14

260328_094842_23

260328_094844_23

260328_094859_17

260328_094903_25

260328_094928_10

260328_094936_02

260328_094944_12

260328_094949_25

260328_095000_10

260328_095015_22

260328_095032_20

260328_095107_06

260328_095124_17

260328_095227_06

260328_095243_12

260328_095400_00

【写真】有名料亭で修業した和食の技と全国の有名和牛　長崎市「和牛と野菜料理の店トキオ」

ニュース

いまコレ記事

Yahoo!

長崎

SmartNews

Gunosy

エンタメ

スポーツ

政治

経済

社会

国際

テクノロジー

コラム

グルメ

おもしろ

長崎市、眼鏡橋のすぐそばに店を構える「和牛と野菜料理の店トキオ」。ここは「大切な人を連れていきたくなる」と評判の、和牛と野菜の美味しさを存分に味わえる特別なレストランです。
@P{"type":"picture","picture_id":30693089,"x-title":"26032…26_14","caption":""}
オーナーシェフの太田黒 敬さんは、長崎市内の老舗料亭などで和食を20年近く修業した実力派。和食の技と、全国各地から厳選した和牛、そして新しい発想を掛け合わせた料理を提供しています。
@P{"type":"picture","picture_id":30693099,"x-title":"26032…36_02","caption":""}
ランチはすべて数量限定。野菜はじっくり蒸してから焼き目をつけ、和牛ステーキは絶妙なタイミングで焼き上げます。看板メニューの「和牛ステーキ・100グラム（サラダ・ごはん・味噌汁・デザート付）」（1,950円）は限定12食。この日のステーキは栃木県産とちぎ牛。日替わりで全国の和牛が楽しめるのもトキオの魅力です。
@P{"type":"picture","picture_id":30693100,"x-title":"26032…44_12","caption":""}
薬味は大根おろしの和風だれ、ワサビと岩塩、ニンニク味噌の3種類。シェフおすすめのミディアムレアはもちろん、お好みの焼き加減にも対応してくれます。
@P{"type":"picture","picture_id":30693113,"x-title":"26032…07_06","caption":""}
さらに贅沢な「和牛ローストビーフ重〈極〉（サラダ・味噌汁・デザート付）」（2,980円）は限定5食。長崎和牛の中でも希少な雌牛のイチボを使い、しっとりジューシーに仕上げた逸品です。
@P{"type":"picture","picture_id":30693110,"x-title":"26032…15_22","caption":""}
窓からは中島川の石橋を望む最高のロケーション。和食の技と和牛、旬の野菜が織りなす繊細な味わいを、大切な人とゆったり楽しんでみてはいかがでしょうか。
@P{"type":"picture","picture_id":30693183,"x-title":"26032…00_00","caption":""}
和牛と野菜料理の店トキオ 住所：長崎市魚の町6-20-10 2F 電話：080-4270-3381 営業時間：11:30～14:30／18:00～21:30 定休日：不定休 Instagram：otaguro.wagyu_vege

有名料亭で修業した和食の技と全国の有名和牛　長崎市「和牛と野菜料理の店トキオ」

おすすめ記事

有名料亭で修業した和食の技と全国の有名和牛　長崎市「和牛と野菜料理の店トキオ」

介護士の女性が日曜限定で念願の自家製酵母のパン屋をニューオープンできた驚きの方法　長崎市「えみぱん」

スープを飲み干す人が続出！あっさり系小浜ちゃんぽんの名店　雲仙市「お食事処心」

大人の秘密基地で味わう “ふわふわ”たまごかけご飯　長崎市「BASE COFFEE STAND」

NCC公式アカウント

おすすめ記事

有名料亭で修業した和食の技と全国の有名和牛 長崎市「和牛と野菜料理の店トキオ」

介護士の女性が日曜限定で念願の自家製酵母のパン屋をニューオープンできた驚きの方法 長崎市「えみぱん」

スープを飲み干す人が続出！あっさり系小浜ちゃんぽんの名店 雲仙市「お食事処 心」

大人の秘密基地で味わう “ふわふわ”たまごかけご飯 長崎市「BASE COFFEE STAND」

NCC公式アカウント

有名料亭で修業した和食の技と全国の有名和牛　長崎市「和牛と野菜料理の店トキオ」

介護士の女性が日曜限定で念願の自家製酵母のパン屋をニューオープンできた驚きの方法　長崎市「えみぱん」

スープを飲み干す人が続出！あっさり系小浜ちゃんぽんの名店　雲仙市「お食事処心」

大人の秘密基地で味わう “ふわふわ”たまごかけご飯　長崎市「BASE COFFEE STAND」