トコハピバックナンバー：2021月04月

• 2021年04月30日

  「▽特集 海岸線の旅 ～長崎市琴海地区～▽スウェーデンハウス長崎展示場」

  ■特集　海岸線の旅　～長崎市琴海地区～
   
  ○「ハッピーテラス」
  ・長崎市琴海尾戸町名串
  ・開園：9：00～17：00　
  ・駐車場：なし
  ・入園無料
  
   
  ○「your’s kitchen しゃがーる」
  ・お弁当　480円/1,620円　※日によって内容は変わります
  ・おかずのみ　400円　※おにぎり付き、日によって内容は変わります
   
  ・長崎市琴海大平町2087-8
  ・電話番号：095-807-2819
  ・営業時間：お弁当　11：00～（なくなり次第終了）/居酒屋　5/11まで・定休日業中
  ・定休日：不定・定休日
  ・駐車場：あり
  
   
  ○「養殖センター・尾戸」
  50種類以上の錦鯉、メダカ、金魚を扱っています
   
  ・長崎市琴海尾戸町1230
  ・電話番号：095-840-7500
  ・営業時間：10：00～17：00
  ・定休日：木曜定・定休日
  ・駐車場：なし
  
   
  ○「創作料理 kasumi」
  ・ケーキSET　820円　※ケーキ1個＆ドリンク付き
  ・ガトーショコラ　470円
  ・アマンディーヌ　370円
   
  ・長崎市琴海戸根町240-2
  ・電話番号：095-884-2877
  ・営業時間：11：00～17：00
  ・定休日：年末年始
  ・駐車場：あり
  
   
   
  ■中継　スウェーデンハウス長崎展示場
  ・諫早市多良見町東園556-15
   
  ・スウェーデンハウス長崎モデルハウス
  ・電話番号：0957-28-5800
  ・営業時間：10：00～17：00
  ・定休日：水曜
  ☆来場特典　北欧キャラクターグッズプレゼント　※数に限りがあります
  

   
   
  ※価格はすべて税込表示

• 2021年04月23日

  「▽行ったき！長崎探訪 ひみつウォーク▽中継 稲佐山公園」

  ■特集　行ったき！長崎探訪　ひみつウォーク
   
  山口広助さん監修の本「ヒロスケながさき１００のひみつ」を参考に
  長崎の歴史と文化に潜む意外な謎を解き明かす。
   
  「ヒロスケながさき１００のひみつ」（長崎文献社）
  定価１６５０円（税込み）
  長崎県の書店にて販売中
  長崎文献社ホームページからも購入可　https://www.e-bunken.com/
   
  ＜今回のひみつ＞
  ③「不思議な物を発見！これはなに？」
  ④「纜石（ともづないし）ってなに？」
  
   
  ■おでかけ中継　稲佐山公園　長崎市淵町407-6
  稲佐山公園管理事務所
  ・TEL：095-861-7742
  ・駐車場：無料　400台　9：00～22：00
  （※稲佐山展望台はP有料　40台）
   
  〇稲佐山公園　鹿放牧場
  ・鹿角キーホルダー　500円（自販機）
   
  〇SHOGUN　BURGER　長崎稲佐山店
  ・稲佐山ナポリタンバーガー　1,500円
  ・トリプルチーズバーガー　2,400円
   
  ・営業時間：11：00～21：00
  ・定休日：不定
  
   

   
   
  ※価格はすべて税込表示

• 2021年04月16日

  「▽イワイガワのなかよし旬タビ 三ツ星真鯛ハーブ仕立て▽なかよしクッキング」

  ■特集　イワイガワのなかよし旬タビ
   
  こだわりの旬食材・・・エレナ「三ツ星真鯛ハーブ仕立て」
  ・三ツ星真鯛ハーブ仕立て　4/16（金）からエレナ各店で販売　※4月は金・土・日の入荷となります。
   
  ○なかよし旬タビではプレゼントキャンペーンも実施中！
  なかよし旬タビで紹介した商品についているイワイガワシールを2枚集めて専用のハガキで応募すると
  「エレナギフトカード2,000円分」を抽選で毎月20名にプレゼント。　
  ※今回の応募締切:4/21（水）当日消印有効
   
   
  ■簡単！なかよしクッキング
   
  ☆今月のなかよしレシピ☆
  エレナ「三ツ星真鯛ハーブ仕立て」　×　ハナマルキ「液体塩こうじ」
   
  ☆鯛のポワレ　塩こうじレモンバターソース
  
  【材料（２人前）】
  鯛の切り身・・・2切れ
  液体塩こうじ・・・大さじ1
  オリーブオイル・・・大さじ2
  アスパラ・オクラ等・・・適量
   
  ■ソース
  バター・・・30g
  液体塩こうじ・・・小さじ1
  レモン汁・・・小さじ2
  こしょう・パセリ・・・適量
   
  【作り方】
  ①：鯛は皮目に数本切れ目を入れる。
  ②：袋に鯛の切り身と液体塩こうじを入れてなじませ、冷蔵庫で30分～1時間漬けこむ。
  ③：フライパンにオリーブオイルを熱し、水気を拭き取った②を弱火で皮目から焼く。反りかえってくるため、ヘラで20秒ほど中央部分を抑える。
  ④：中火にし、鯛に8割くらい火が入ったらフライパンのオリーブオイルをすくって身側にかける。表面が白くなるまで繰り返す。
  ⑤：付け合わせの野菜と盛りつけ、ソースをかけたら完成。
   
  ■ソース
  ①：バターとこしょうを鍋に入れて加熱する
  ②：バターが溶けて泡が出てきたら火から外す
  ③：レモン汁、液体塩こうじを入れてよくかき回す
  ④：粗熱がとれたらパセリを入れる
   
   
  ☆鯛のカルパッチョ風ドレッシング
  
  【材料（2人分）】
  鯛（刺身）・・・200g
  液体塩こうじ・・・大さじ1
  レモン汁・・・大さじ1
  オリーブオイル・・・大さじ1
  ドライパセリ・・・少々
   
  【作り方】
  ①：液体塩こうじ、レモン汁、オリーブオイル、ドライパセリを混ぜ合わせ、鯛の刺身とあえる。
  ②：①とお好みの野菜を盛りつけて完成。
   

   
   
  ※税抜き表示のない価格はすべて税込表示

• 2021年04月09日

  「▽行ったき！長崎探訪　ひみつウォーク▽中継 エレナ久原店」

  ■特集　行ったき！長崎探訪　ひみつウォーク
   
  山口広助さん監修の本「ヒロスケながさき１００のひみつ」を参考に
  長崎の歴史と文化に潜む意外な謎を解き明かす。
   
  「ヒロスケながさき１００のひみつ」（長崎文献社）
  定価１６５０円（税込み）
  長崎県の書店にて販売中
  長崎文献社ホームページからも購入可　https://www.e-bunken.com/
   
  ＜今回のひみつ＞
  ①「出島はでじま？」　日本最古の道路橋「出島橋」には…
  ②「本場中国にはない中国料理？」　中国人留学生のために考案された長崎発祥の料理とは…
   
   
  ○中華料理　四海樓
  ・ちゃんぽん　1,100円
   
  ・長崎市松が枝町4-5
  ・TEL：095-822-1296
  ・営業時間：11:30～15:00/17:00～21:00（19:45オーダーストップ）
  　※時短営業の場合があるので営業時間・店休日はHPまたは問い合わせで要確認
  
   
   
  ■中継　エレナ久原店
  ・大村市久原町2-888-1
  ☆62周年 大創業祭　4/9（金）～4/15（木）　エレナ各店で開催中
  ・桃屋のきざみしょうが　300円
  ・桃屋のきざみにんにく　300円
  
   

   
   
  ※価格はすべて税込表示

• 2021年04月02日

  「▽羽地政義のめっけもん～波佐見町～▽中継 吉宗本店」

  ■特集　羽地政義のめっけもん～波佐見町～
   
  〇陶芸の館
  ・natural69　豆皿　385円
  ・目玉焼き（小）　880円
   
  波佐見町井石郷2255-2
  
   
  〇（一社）波佐見町観光協会
  ・数量限定　波佐見陶箱クッキー　3,520円
  　　※波佐見町観光協会窓口またはオンラインショップ「STORES」で不定期販売
  　　※オンラインショップでは別途送料がかかります
  ・波佐見焼ご当地マグネット　1個880円
  　　※波佐見町観光協会の窓口で販売開始
   
  ・波佐見町井石郷2255-2（陶芸の館内）
  ・TEL：0956-85-2290
  ・駐車場：100台
  
   
  〇陶農レストラン 清旬の郷
  ・波佐見町長野郷558-3
  ・TEL：0956-85-6288
  ・定休日：水曜・第2木曜・年末年始
  ・駐車場：約70台
  
   

  〇MORINAGA special creap（モリナガ スペシャル クレープ）
  ・イチゴクレープ　800円
  ・土日祝日限定　超抹茶クレープ　900円
   
  ・TEL：090-4984-3448
  ・定休日：なし
  （陶農レストラン 清旬の郷内）
  
   

  〇西の原エリア
  ・波佐見町井石郷2187-4
  ・駐車場：70台（第1駐車場20台、第2駐車場50台）
  
   

  〇氷窯アイス こめたま
  ・卵バニラアイス　460円
  ・パンdeアイス　320円
   
  ・波佐見町井石郷2179（西の原エリア内）
  ・TEL：0956-59-6841
  
   

   
  ■中継　吉宗本店
  ・4月限定出前御膳　春の彩重（さいがさね）（小茶碗むし付）　２,３００円
  ※吉宗・筑後町出前部（095-821-2000）にご注文ください（毎週水曜定・定休日）
  
   

   
   
  ※価格はすべて税込表示