お得な詰め合わせや、おでん用のセットなど　「かまぼこの日」を前に長崎市で直売会

１１月１５日の「かまぼこの日」を前に、長崎市役所前の広場で、「長崎かんぼこ」をＰＲする直売会が開かれました。

直売会は、県内の練り製品などの販売業者でつくる「長崎かんぼこ王国推進協議会」が開き、７店が出店しました。

訪れた人たちは、お得な揚げかまぼこの詰め合わせや、おでん用のセットなどを次々と買い求めていました。

買い物客：「母に電話して、「（かんぼこ）いる？」って言ったら、「じゃあ」と言われたので買いに来ました。（どんな料理にしますか？）そのまま子どもにあげよっかな、上の子に」

長崎杉蒲・杉永幸之助常務：「長崎かんぼこはすり身の配合が多いので、魚本来の味わいや弾力が楽しめるので、おでんとの相性がとてもいいです。そのまま食べてもおいしいので、おつまみ等にご活用ください」

「かまぼこの日」は、文献に初めてかまぼこが登場した平安時代の年号にちなんで、設定されたということです。