九州各地のイオン、一部マックスバリュで7日から「イオン秋の北海道フェア」が始まりました。北の味覚がずらりと並ぶ人気イベント。今回は「グルメガイド」牛島アナウンサーがその魅力を案内します。
牛島ひかりアナウンサー:
「皆さ~ん!北海道ツアーへようこそ~!今回、グルメガイドを担当します牛島ひかりです。よろしくお願いします。きょうは佐世保市のイオン大塔店に来ています。きょうから4日間限定で開かれている『イオン秋の北海道フェア』。北海道のグルメがぎゅっと集まっていて、食を通じて旅行気分を味わえるようなイベントなんです!ということで、私、グルメガイド・牛島がまずは『北の大地の恵み』をご案内します!ではさっそく行きましょう!ここからは農産担当の冨永さんにお話を伺います。よろしくお願いします」
イオン大塔店農産担当冨永大遥さん:「よろしくお願いします」
牛島アナ:
「おいしそうなものがいっぱいあるんですけど中でもおすすめを伺っていいですか?」
冨永さん:「はい、こちらの真ほっけ開きです」
牛島アナ:「真ほっけ開き!?大きいですね、このサイズ感」
冨永さん:
「脂のりがよく、外側はパリッと、身はふっくら。程よい塩加減で、焼くだけでご飯が進む定番の味です!」
牛島アナ:
「もう香ばしい香りが伝わってきますね。すごい、つやつやしています。では、いただきます。しっとりしていますねかむと甘みが出てきて塩加減も抜群ですねおいしい」
冨永さん:
「ほっけ本来の味を堪能していただくため、加熱後はそのままがおすすめですが、お好みでしょう油や大根おろしと合わせてもおいしくいただけます」
牛島アナ:
「新米の季節ですからご飯に合わせてもおいしそうですね。まだまだおすすめがあるんですよね?」
冨永さん:
「はい!こちらの「北海道産じゃが芋の蒸し焼きポテトサラダ」です。北海道産のジャガイモを使用していて、さらに、製法にもこだわった商品なんです。ぜひ、試食してみてください」
牛島アナ:
「ジャガイモがゴロッと入っていますよ。おいしそう。ジャガイモがほくほくですね」
冨永さん:
「こちらはひと手間加えた、蒸し焼き二段仕込み製法で作っています。通常のポテトサラダですと蒸す工程のみですが、このポテトサラダは蒸した後に焼きの工程を入れているので旨みや風味がぎゅっと詰まったポテトサラダになります。」
牛島アナ:「お酒のあてにも良さそうですね」
冨永さん:「晩ご飯にもおすすめです」
牛島アナ:
「北の大地の恵み、しっかり堪能できました。ありがとうございました。北海道といえばスイーツも気になりますよね?この後はスイーツの旅に出発します!」
牛島アナ:
「スイーツもいろんなものが並んでいます。定番のお土産だったり大きなシュークリームだったり、どれも目移りしちゃうくらいなんですが、詳しい話は総菜担当の大瀬良さんに伺いますよろしくお願いします。」
イオン大塔店総菜担当大瀬良風龍さん:「よろしくお願いします」
牛島アナ:
「たくさんありますけどイチオシを教えてもらってもいいですか?」
大瀬良さん:
「今回の目玉商品は、北海道でおなじみのコンビニ・セイコーマートの商品です。まずはセコマとよとみバターサンドです。北海道豊富町産のバターを使った特製バタークリームをしっとり食感のクッキーでサンドしていて、レーズンがアクセントになっている人気商品です」
牛島アナ:
「クリームぎっしりおいしそう、いただきます。クッキーのサクサク感とバタークリームが口どけなめらかでレーズンの甘酸っぱい感じがアクセントになっていて最高の一品ですね」
大瀬良さん:
「こちらの商品、セイコーマートで去年8月から販売を開始したんですが、今年9月までで販売個数が40万個を突破したんです」
牛島アナ:
「40万個ですか?すごい数ですね」
大瀬良さん:
「この他にも北海道の赤肉メロンと牛乳を使った「セコマ北海道メロンソフト」など食欲の秋に食べたくなるスイーツをまだまだご用意しています」
牛島アナ:
「自分へのご褒美になりそうなスイーツがたくさんありますね。たくさんご紹介ありがとうございました。きょうお邪魔しました、イオン秋の北海道フェアは九州のイオン、そして一部のマックスバリュできょうから来週月曜10日まで開催中です!お伝えした以外にも、まだまだ北海道の味覚が勢ぞろいしています皆さんもぜひ秋の「味覚の旅」を楽しんでみてください」