「九十九島ひらまささん」誕生！佐世保市産養殖ヒラマサ新ブランド　市と連携し販路拡大へ

佐世保市産の養殖のヒラマサに新たな食のブランドが誕生しました。

体長約７０ｃｍ。ほどよく脂がのりコリコリとした食感が特長のヒラマサ。その名も「九十九島ひらまささん」です。
その味と知名度を全国に広めようと佐世保市の水産加工会社「まさるフーズ」が九十九島でヒラマサを養殖する「日の出水産」と協力し、新ブランド「九十九島ひらまささん」を立ち上げました。今後、市と連携し、佐世保市の特産品としてＰＲを進め、販路拡大を目指します。
「九十九島ひらまささん」は県内のエレナ全店で販売されています。