261009_095805_28

261009_095834_13

261009_095840_05

261009_095852_20

261009_095858_20

261009_095905_20

261009_095930_12

261009_095949_26

261009_100000_18

261009_100006_26

261009_100012_26

261009_100028_22

261009_100036_18

【写真】カステラをプリンに、パイで包んで…“変化球おみやげ”が面白い　長崎市「御菓子処まえだ 長崎南山手店」

いまコレ記事

Yahoo!

長崎

SmartNews

Gunosy

エンタメ

スポーツ

政治

経済

社会

国際

テクノロジー

コラム

グルメ

おもしろ

@P{"type":"picture","picture_id":31426545,"x-title":"26100…05_28","caption":""}
長崎の人気観光地にあるグラバー通りに店を出す「御菓子処まえだ 長崎南山手店」。“カステラは激戦区なので、少し変化球がいいと思った”とお店の前に立つ山下裕介さんは話します。地元の人にも知ってほしいという思いから、贈り物にも使える商品として考案したそうです。
@P{"type":"picture","picture_id":31426549,"x-title":"26100…58_20","caption":""}
まず味わったのは、食べる時にザラメをかけて食べる「長崎カステラぷりん1個320円（4個入り1,200円）」です。プリンとザラメの食感がいいと好評です。福山雅治さんも絶賛したという、長崎らしい新食感のお土産です。
@P{"type":"picture","picture_id":31426557,"x-title":"26100…12_26","caption":""}
続いて、カステラをパイで包んだ「パイ巻カステラ」です。中にはカステラが入っており、バター風味のパイで包んで卵を塗り、二度焼きして仕上げています。バターの香りが広がり、ふわふわとした食感と控えめな甘さを楽しめます。
@P{"type":"picture","picture_id":31426559,"x-title":"26100…36_18","caption":""}
定番とはひと味違う、長崎の“変化球カステラ”。新しいお土産を探している人は、手に取ってみてはいかがでしょうか。
御菓子処まえだ 長崎南山手店 長崎市南山手町2-33 095-822-9991 9:30～17:30 休なし

カステラ激戦区で生まれた“変化球”！ザラメをかけるプリンとパイ巻カステラ　長崎市「御菓子処まえだ 長崎南山手店」

おすすめ記事

カステラ激戦区で生まれた“変化球”！ザラメをかけるプリンとパイ巻カステラ　長崎市「御菓子処まえだ長崎南山手店」

ニューオープン！店主のセンスが光る諏訪神社の石段に誕生したカフェ　長崎市「Chill」

上町コッコデショを「カツカレー」で支える人気喫茶　長崎市「銅八銭」

ゴロッと牛すじ×赤ワイン香る特製ソース！創業44年の老舗お好み焼き屋　長崎市「梅乃屋」

NCC公式アカウント

おすすめ記事

カステラ激戦区で生まれた“変化球”！ザラメをかけるプリンとパイ巻カステラ 長崎市「御菓子処まえだ 長崎南山手店」

ニューオープン！店主のセンスが光る 諏訪神社の石段に誕生したカフェ 長崎市「Chill」

上町コッコデショを「カツカレー」で支える人気喫茶 長崎市「銅八銭」

ゴロッと牛すじ×赤ワイン香る特製ソース！創業44年の老舗お好み焼き屋 長崎市「梅乃屋」

NCC公式アカウント

カステラ激戦区で生まれた“変化球”！ザラメをかけるプリンとパイ巻カステラ　長崎市「御菓子処まえだ長崎南山手店」

ニューオープン！店主のセンスが光る諏訪神社の石段に誕生したカフェ　長崎市「Chill」

上町コッコデショを「カツカレー」で支える人気喫茶　長崎市「銅八銭」

ゴロッと牛すじ×赤ワイン香る特製ソース！創業44年の老舗お好み焼き屋　長崎市「梅乃屋」