福岡や佐賀のテレビ番組などで料理研究家タレントとして活躍するアメリカ出身のボビー・ジュードさんが、佐賀県唐津市にオープンした本格ハンバーガーショップ「SMOKY MOUNTAIN」。家族や地域の人々と協力しながら約5年をかけて作り上げた、自然豊かなこだわりのスポットです。
おすすめメニューの「ボビーズバーガー(単品900円/セット(ドリンク・ポテト)1,300円)」は、つなぎを使わず塩コショウのみで味付けしたパティを、グリルで香ばしく“燻製焼き”にしたジューシーな一皿です。七山のパティスリーに特注した国産小麦と全粒粉を使ったバンズや自家製ソースが肉の旨みを引き立てます。
また、グリルしたジューシーな鶏もも肉にスパイスと自家製ソースを効かせた「ハニージャークチキンバーガー(単品900円/セット(ドリンク・ポテト)1,300円)」も、やみつきになる美味しさです。
敷地内には手作りの宿泊ロッジも併設されており、川のせせらぎに癒やされながら宿泊できるほか、近隣の「鳴神温泉 ななのゆ」を無料で利用できる特典も付いています。
営業は土日祝日のみとなっていますが、シルバーウィークは22日(火)まで営業予定。最新の営業情報は公式Instagramをご確認の上、ぜひ足を運んでみてください。
SMOKY MOUNTAIN
(スモーキーマウンテン)
佐賀県唐津市七山滝川995-1
営:土・祝 11:00〜15:00
日曜 11:00〜17:30 *完売まで
🅿:あり
℡:080-7031-9519
インスタグラム:smoky_mountain_nanayama