パンがお寿司に!? パンが美味しい唯一無二のバル　長崎市「まちバル 14番目の月」

長崎市銀屋町にある「まちバル 14番目の月」。ランチや夜のお酒を楽しめるほか、手作りパンの販売、初心者でも楽しめるパン教室が開かれています。

パンを主役にしたバルメニューのなかでも注目なのが、パンとおすしを組み合わせた人気メニュー「パン寿司（1,150円）」です。シャリの代わりにパンを使い、上にさまざまな具材をのせて、お寿司のように仕上げています。あなごを使ったメニューには、アクセントとして柚子こしょうを加えており、お酒のおつまみにもぴったりです。

さらに、見た目にもインパクトがある「銀屋町のクロックムッシュ（1,050円）」。お店がある銀屋町のくんちの出し物「鯱太鼓」をイメージしています。白味噌ホワイトソースに大きな海老をトッピングしたここでしか味わえないオリジナルメニューです。

パン教室は、1人参加でもOK！講師の先生に教えてもらいながら一つ一つ丁寧に作っていきます。焼き上がったパンは、外側がサクサクで、中はふんわりとした食感です。

まちバル 14番目の月
長崎市銀屋町4－7  2階
時間：11:30～14:00／17:30～20:30
定休日：月曜
電話番号：095-801-0414
Instagram：the14_moon

●パン教室　体験レッスン
15:00～17:00
定休日：月・火
1回 3,000円
※3営業日前までに要予約