ニューオープン！こだわり熟成麺の肉うどん×サクサク天ぷら店が話題　長崎市「うどん甚八 諏訪町」

長崎市のアルコア中通り商店街にうどん店が新たにオープンしました。店主は初出店時から中通りや眼鏡橋周辺に注目していたといい、今回の出店は「ご縁があって実現した」と話しています。商店街の活性化につながる新展開として期待されます。

おススメのうどんは「甚八うどん(1100円)」。肉うどんに天ぷら（ごぼう天・海老天）を組み合わせた一品です。麺は小麦の風味を活かした熟成麺を使用しています。さらに、揚げたての天ぷらを後のせで楽しめるのが特徴で、サクサク感を味わえるよう別の皿に盛られています。

また、「炙りいなり（120円・1個）」は、表面をあぶることで甘さと香ばしさが引き出され、香りが食欲をそそる一品です。そのほか数多くのメニューも用意されており、訪れた人に新しい味わいを届けています。

うどん甚八 諏訪町
長崎市諏訪町7−7−2
営 11:00〜15:00　17:00〜20:00
休 水
P なし
Instagram：suwamachi_jinpachi