築60年の古民家が宿泊施設に再生、地元グルメと半露天風呂が魅力　諫早市「古民家三〇七」

諫早市にある「古民家三〇七」は、もともと農舎だった建物をリノベーションした一棟貸しのお宿。築60年の古民家を、オーナーの濱崎さんのお母様の実家で思い出の場所と語ります。「先祖のものを残したい」という想いで生まれ変わらせました。

建物に一歩入ると、そこは現代的なモダンさが融合した特別な空間。太い柱や梁など、古民家ならではの趣を活かしつつ、快適な宿泊施設としてリノベーションされています。

敷地内には、おしゃれで清潔感のある半露天風呂があり、プライベートな空間でゆったりと過ごせます。遠くからは島原鉄道の音が聞こえ、目と耳の両方で癒やされるひとときを楽しめるのも魅力です。

お楽しみは、地元食材をふんだんに使った贅沢ディナー。雲仙市で「M-table」を営む宮田さんが出張シェフとして腕を振るいます。

A5ランクの長崎和牛や使った地元の旬の野菜、橘湾の天然鯛を使った料理が並ぶ贅沢コース(1泊2食付 18,000円・1名分 ※料金は人数・時期によって変動)です。かぼちゃの白玉団子のデザートなど、ここでしか味わえません。

古民家三〇七
諫早市赤崎町655-1
090-1363-2286