こだわりブラウニーと焼きプリンが自慢のテイクアウト専門店　長与町「ワイズブラウニー」

2025年9月長与にオープンした「ワイズブラウニー」は、山本裕二さん紀子さんご夫婦が切り盛りするブラウニーと焼きプリンのお店です。

元々カフェを経営されており、その際に提供していたブラウニーが好評で、リピーターも多かったことから、より多くの方に味わってもらいたいと思い専門店を開きました。

定番の3種類のナッツとチョコレートが贅沢に入った「3種のナッツのブラウニー」（450円）は、手のひらに収まるほどの大きめサイズ。クルミ、アーモンド、カシューナッツ、そしてビターチョコレートなどの厳選された材料を使用しています。しっとりとした食感と、控えめながらも深みのある味わいが印象的です。

小倉抹茶のチーズケーキブラウニー（550円）は、新茶の季節にぴったりの和洋折衷スイーツです。濃厚な抹茶ブラウニーをベースに、なめらかなチーズケーキと上品な甘さの小倉あんを重ねています。一口食べると、抹茶のほろ苦さ、チーズのコク、そして小倉あんの優しい甘さが口の中で絶妙に溶け合い、贅沢なハーモニーを楽しめます。抹茶好きはもちろん、和スイーツを味わいたい方にもおすすめの一品です。

飯盛産卵の焼プリン(380円)は、スプーンが簡単に入らないしっかりした食感が魅力、固めのプリンがお好きな方へおすすめです。卵にもこだわり、地元の諫早・飯森産の生みたて卵を使用しています。

ワイズブラウニー
長与町嬉里郷452
営 9:00～16:00
休 日・月曜
P 1台