国民的アイドルグループ「嵐」お気に入りの有名チョコケーキが長与で買える!? 長与町「ファボリ」

長与にあるチョコレートとケーキのお店「ファボリ」。「ファボリ」はフランス語で「お気に入り」という意味だそうです。宝石のように美しいチョコレートやケーキの数々が目を惹きます。

チョコレートにこだわりを持つオーナーシェフ野茂和弘さんは、福岡を代表する洋菓子店のひとつ「チョコレートショップ」で16年シェフとして活躍。その後、生まれ育った長崎でチョコレートの魅力を広めたいという気持ちで「ファボリ」をオープンしました。

看板商品の「チョコリッチ(600円)」は、夏でも美味しく味わえるよう、3種類のチョコレートをブレンドし、独自の氷を使っているのが特徴。実際に飲んでみると、氷の食感とともに濃厚なチョコレートが広がりますが、甘さは控えめで後味はさっぱり。パティシエによると「飲みながら混ぜると、ソースの味がさらに濃厚になります」とのこと。

野茂さんがチョコレートショップで働いていたときに開発した「アニバーサリーケーキ」は、国民的アイドルグループ「嵐」のメンバーに人気なんだそうです。

濃厚な味わいが魅力の「アニバーサリーケーキ」と、チョコレートショップの看板商品「石畳ケーキ」は、嵐が福岡でライブを行う際に食べているとファンの間で有名で中でも、「石畳ケーキ」は松本潤さん、「アニバーサリーケーキ」は大野智さんのお気に入りなんだそうです。

その「アニバーサリーケーキ（648円）」と「石畳ケーキ（648円）」が、「ファボリ」でも購入することができます。

ファンの方はもちろん、初めての方もぜひ一度、人気のケーキを堪能してみてはいかがでしょうか。

ケーキショップ ファボリ
☎ 095-883-7770
営 10:30～19:00
休  火・水・木 ※祝日は営業
🅿 3台