
佐世保市日野町にある「ふわりのぱん」は、地元で愛される人気のパン屋さん。藤永さん夫婦が営むこのお店は、オープンから5年以上、アイデアと遊び心あふれる新作パンを次々と生み出しています。
看板商品のひとつが「大葉明太しらす」(400円)。イタリア生まれの「チャバッタ」というパンで、見た目はハード系ながら、カリッとフワッの間のような不思議な新食感が魅力です。小麦の風味豊かな生地に、博多の明太子と九州産の大葉、しらすを合わせた和洋折衷の味わい。リベイクして食べると、さらに食感と香りが引き立ちます。
ショーケースには見た目にもおしゃれで美味しそうなパンが並び、訪れるたびに新しい発見があるのも「ふわりのぱん」ならでは。パン好きにはたまらない、地元の人気スポットです。
売り切れ次第終了なので、早めの来店がおすすめです。
ふわりのぱん
住所:佐世保市日野町862-59
電話:0956-59-8328
営業時間:9:00~14:00(売り切れ次第終了)
定休日:月曜・火曜・第2日曜