県内初出店　ＳＮＳ映えの焼き芋スイーツ専門店「芋ぴっぴ。」オープン

夏も焼き芋！？ねっとり甘～いおいもスイーツ専門店が長崎市にオープンしました。

しっとり、ねっとり、糖度はなんと５０度！平和公園電停の目の前、長崎市松山町に１４日にオープンした芋スイーツ専門店「芋ぴっぴ。」。２０２１年に愛媛でオープン以来ＳＮＳ映えする見た目と濃厚な味わいで話題となり、長崎は全国２３店舗目、県内初出店です。一番乗りのお客さんは１時間前から並んでオープンを心待ちにしていました。

芋ぴっぴ。平和公園店の竹田好伸店長は「当店の商品は焼き芋にアイスを乗せたスイーツもございますのでそちらも人気商品になっております。年中お客様に来ていただけるような商品のラインナップになっております」と話します。

サツマイモは宮崎産の「紅はるか」など旬の芋を使い分け、温度と湿度にこだわり３カ月間熟成させることで糖度５０度以上という甘さを生み出しています。低温でじっくり焼き上げた焼き芋は１００グラム２２０円からです。この時期のオススメは、アイスとクリームの上に、極細のモンブランを盛った「１ミリ絹糸の紫芋とアイス」。目の前でとろとろと糸が注がれるライブ感が楽しめます。芋とアイスの甘さが絶妙な一品です。

芋ぴっぴ。は午前１１時半から午後８時半まで営業しています。