上対馬町比田勝にある「おっどん市場」は、水産業と観光を融合させた注目の事業新拠点。上対馬町漁業で水揚げされたの新鮮な海の幸を気軽に楽しめるお店です。
人気メニューは、上対馬漁協で水揚げされた魚をふんだんに使った「日替わり海鮮丼(1,200円)」です。取材した日の魚は鮮度抜群のハガツオやカンパチやマダイ。脂の乗った旬の魚を贅沢に味わうことができます。
さらに、海の幸だけでなく肉料理も充実しています。甘辛い特製ダレに漬け込んだ「対馬とんちゃん丼(900円)」は、ビールにも白米にも合うよう甘すぎず辛すぎない絶妙な味付けに仕上げられています。
おっどん市場
対馬市上対馬町比田勝843−19