量り売りナッツ＆ドライフルーツの専門店で “ちょうどいい” 楽しさを　長崎市「AND THE FIRST」

長崎市築町1番1号。「ポルトガルの幸運を呼ぶ鶏」のオブジェが目印の一角に、知る人ぞ知るお店「AND THE FIRST（アンドザファースト）」があります。入り口はちょっと分かりにくいですが、黒板に「ピーナッツ、アーモンド量り売り」の文字が目印。美容室が手がける、ナッツとドライフルーツの量り売り専門店です。

店内には国内外から厳選したナッツやドライフルーツが常時30～40種類。量り売りは10g単位（20g～）で利用できます。自分の食べたい量だけを選べるスタイルは、フードロス削減や環境にもやさしいことからヨーロッパで広がっています。お店で用意された瓶や袋はもちろん、マイ容器（瓶やタッパーなど）の持ち込みも大歓迎。例えば、人気の「7ナッツトレイルミックス」は、10gあたり63円です。

店内の専用グラインダーマシンでナッツをその場で挽けるナッツバターも人気。「絞りたてアーモンドバター」（58円/10g）のほか、無添加のピーナッツバターやカカオ58%アーモンドチョコバターなど、季節ごとにラインナップも変わります。生搾りのナッツバターは香り高く、パンやお料理にもぴったりです。

さらにお店オリジナルの「デーツサンド」（1個120円）は、ドライフルーツのデーツにナッツをサンドした一品。甘さと香ばしさ、ほのかな苦みが絶妙で、プチケーキのような満足感があります。

ちょっとずつ好きな味を楽しめる量り売りスタイルは、ギフトやおやつにもおすすめ。築町1-1で、思わずテンションが上がるお店を見つけました。

AND THE FIRST（アンドザファースト）
住所：長崎市築町1-1
電話：080-8375-2091
営業時間：10:00～17:00
定休日：日曜・月曜・祝日
駐車場：なし