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トコハピ記事

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特集は「麺道一直線」！夏に食べたい、佐世保市のおすす麺を紹介しました！
<h2 class="chakra-text css-f5hpx8">あっさりアサリだしの絶品ラーメン！</h2>
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その店の名は”くそオヤジのためらい”。昼はラーメン店、夜は居酒屋になるお店です。おすす麺はもちろん、お店の名前も気になりますよね！店名の由来となった大将のくそオヤジさんは、滅多に姿を見せないそうです。
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・塩ラーメン　750円          ニンニク油とウニのソースが絶妙のバランスで絡み合うアッサリ塩ラーメン。ベースのアサリだしは2段階の異なる工程でていねいにとられています。
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・醤油ラーメン　750円 九州の甘めの醤油を使用した、懐かしい感じがする醤油ラーメンです。
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・辛い塩ラーメン　850円 黄金唐辛子を使った秘伝スパイスで、クセになる旨辛な1杯！
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小鉢4つにごはんまでついてくるお得なラーメンセットは、ラーメン代金に+150円でつけることができます。
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ラーメンを注文すると必ずついてくるアサリの佃煮や、無料の食後のコーヒーまで、嬉しいサービスもいっぱいです♡
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麺食堂　くそオヤジのためらい ■佐世保市栄町6-10 ■080-8357-0123 ■営：11：30～14：00／19：00～気分次第 ■休：日曜
<h2 class="chakra-text css-f5hpx8">夏限定のひんやり麺！そば処 明清</h2>
そば打ちに魅了され、2年前からご夫婦で営まれている”そば処 明清”。信州のそば粉を毎日手打ちしているそうです。
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・釜あげしらすと梅のぶっかけそば　1,500円 梅とシソの香りが爽やかな1杯です。
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・とうもろこしとエビのかきあげそば（冷）1,300円
ボリューム満点のさくさくのかきあげは、満足度も満点！
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そば処 明清（あけきよ） ■佐世保市船越町2174-1 ■090-5938-2384 ■営：11：30～19：00 　※そばがなくなり次第終了 ■休：月・第3日曜・最終週の火曜
<h2 class="chakra-text css-f5hpx8">涼を感じるavantiの冷製パスタ</h2>
イタリアンとお酒が楽しめるダイニングバー”avanti”。なんと、取材中に期間限定の夏メニューを考案してくださいました！
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・冷製明太パスタ　990円
見た目にも美しい冷製パスタ♡隠し味にはゆずコショウ！サッパリ＆ピリ辛の、とってもおしゃれな味でした♡
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avanti（アバンティ）
■佐世保市下京町6-15 YYビル5階 ■0956-59-9329 ■営：月～木曜　17：00～24：00 　  　金・土曜　17：00～25：00 ■休：日曜

夏の麺道一直線！取材中に誕生した期間限定新メニューも！？ 

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