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<h2>この一膳に愛を込めて</h2>
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お店の『愛』あふれる御膳料理を紹介する「この一膳に愛を込めて」。 御膳料理は いろいろな食材が食べられる！見ても楽しい！ 幅広いジャンルの御膳料理を集めました。 まず最初の御膳は・・・
<h2>ホテル コンチェルト長崎</h2>
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やってきたのは長崎市平野町にある「ホテル コンチェルト長崎」です。 一日の始まりでもある「朝食」が特別な時間になってほしい。 そんな思いから、愛情たっぷりの御膳を提供しています。 宿泊をしなくても 予約制で食べられますよ。
<h3>長崎御膳(朝食) ３,８５０円　 素泊まりの場合 ２,７５０円 ※前日１９：００までに要予約</h3>
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インパクト抜群の「ながさき牛 ローストビーフ」は 県産の黒毛和牛モモ肉を使っています。 おすすめの食べ方はローストビーフ丼です！ 「くじらの煮しめ」や「あじの南蛮漬け」など長崎の郷土料理もあります。 『県産の食材をたくさん使いたい』という料理長の『愛』が込められていました。 ホテル コンチェルト長崎 【住所】長崎市平野町１０-１６ 【朝食】６:３０～９:３０ 　　　　※前日１９：００までに要予約 【電話】０９５-８４３-５４８９ 続いての御膳料理は・・・
<h2>楽味処 祥のれん</h2>
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やってきたのは佐世保市にある「楽味処 祥のれん」です。
<h3>彩り十六色ひと口天ぷら串ご膳 １,６５０円</h3>
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ひと口サイズで食べやすい サクふわっな串の天ぷらが１６種類も入っていました！ サツマイモ、カボチャ、ナス、ピーマン、ちくわ、エリンギ、レンコン、チーズ、 うずら、タマネギ、鶏、豚、つくね、イカ、キス、そしてエビ！ 生地作りには炭酸水を使っていました。衣に気泡が入り軽い食感になるそうです。 『１食で たくさんの種類の天ぷらを食べてもらいたい』という ご主人の『愛』が詰まった御膳でした。 楽味処 祥のれん 【住所】佐世保市愛宕町１６６-１ 【 営 】１１:３０～１４:３０/１７:３０～２２:００ 【 休 】月曜 【電話】０９５６-３７-９２５０ 続いては佐々町のある御膳料理店へ！
<h2>和洋旬菜 ツギハギ</h2>
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「和洋旬菜 ツギハギ」の御膳料理には お客さんを楽しませる工夫と『愛情』が詰まっていました。
<h3>和洋旬菜プレート『彩(魚)』 ２,２００円※内容は日替わり</h3>
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プレートには１２種類の料理が乗っていました。 そのまま食べてもOKですが、、、 おすすめの食べ方は手巻きずし！ 好きな料理を 好きな組み合わせで食べることができます。 さっそく酢飯にヒラメを乗せ、赤唐辛子で作った柚子胡椒、 そして醤油をかけて いただきました！
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おいしくて、楽しくて大満足！と思っていると、、、 さらに料理が出てきました！
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日替わりのメイン料理！ 「アカウオの塩麹焼き・有頭エビの炭火焼きバルサミコソース・カキフライ」です。 この料理までがセットの御膳でした！ アカウオにバルサミコソースをつけ、ピクルスと一緒にいただきます。 和・洋・イタリアンがコラボした手巻き寿司の完成です。
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和洋旬菜 ツギハギ 【住所】佐々町市場免２-３ 【 営 】１１:３０～１５:００/１８:００～２２:００ 【 休 】不定 【電話】０９５６-６３-５０２５ どの御膳料理も『愛』がたくさん込められていました！ ごちそうさまでした！

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