かきみぞれそば２０年俯瞰

かきみぞれそば１７年

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きょうは中継も「麺道一直線」！！
インタビューで教えて頂いた大村市「手打蕎麦　そば正」におじゃましました。
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場所は、大村市杭出津(くいでつ)2丁目。JR大村駅の近くです。
“正直な心でまっとうな”ソバを作りたいと語るソバ職人の店主と女将さん。
とても素敵なご夫婦でした♡
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そして、冬季限定！噂のメニューが「かきみぞれそば」！！
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大粒のカキがたっぷり入った贅沢な冬のごちそうそばです。
かきみぞれそば　1,980円　※冬季限定(3月末まで)

そして、1年を通して人気ナンバーワンの名物メニュー「鴨ざるそば」！！
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そば正の上品で甘味のあるそばの味をダイレクトに感じられます。
鴨ざるそば　1,870円

ランチは予約不可、夜は予約優先ですのでご注意ください。
詳しくは、お店の<a href="https://www.sobashou.com/">ホームページ</a>や<a href="https://www.instagram.com/sobashou/">Instagram</a>でご確認ください。

手打蕎麦　そば正　　大村市杭出津2丁目５７４－４
☎0957-50-0909
11：00～14：30（L.O14：00）
17：30～20：30（L.O19：30）
休：火曜・水曜
※そばが売切れ次第終了/昼予約不可・夜予約優先

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