こだわりの手打ちそばに感動！生中継「麺道一直線」【手打蕎麦　そば正】

きょうは中継も「麺道一直線」！！

インタビューで教えて頂いた大村市「手打蕎麦　そば正」におじゃましました。

場所は、大村市杭出津(くいでつ)2丁目。JR大村駅の近くです。

“正直な心でまっとうな”ソバを作りたいと語るソバ職人の店主と女将さん。

とても素敵なご夫婦でした♡

 

そして、冬季限定！噂のメニューが「かきみぞれそば」！！

大粒のカキがたっぷり入った贅沢な冬のごちそうそばです。

かきみぞれそば　1,980円　※冬季限定(3月末まで)

そして、1年を通して人気ナンバーワンの名物メニュー「鴨ざるそば」！！

そば正の上品で甘味のあるそばの味をダイレクトに感じられます。

鴨ざるそば　1,870円

ランチは予約不可、夜は予約優先ですのでご注意ください。

詳しくは、お店のホームページやInstagramでご確認ください。

手打蕎麦　そば正　　大村市杭出津2丁目５７４－４

☎0957-50-0909

11：00～14：30（L.O14：00）

17：30～20：30（L.O19：30）

休：火曜・水曜

※そばが売切れ次第終了/昼予約不可・夜予約優先