“保冷剤”は…弁当の下？上？　10月は“食中毒急増”なぜ？

■“保冷剤”は…弁当の下？上？

　全国的に暑さが戻りましたが、実は10月は食中毒の発生が急増するのです。

　行楽シーズンの秋、弁当を持って行くことが増えますが…。

　専門家によりますと、“保冷の油断”が原因の1つです。

　この時期の食中毒を防ぐのに大事なのが保冷剤を置く位置です。

　皆さんは弁当の上に入れるか、それとも下に入れるか…。

女性 「上にポンッと入れる感じ。下だとゆらゆらグラグラしちゃうんで」

女性 「下の方がいいと思う。おかずに均等に当たるんじゃない？」

　保冷剤は上がいいのか、下がいいのか…。

　保冷剤の入れる位置を投稿し、話題になった自衛隊に教えてもらいました。

自衛隊東京地方協力本部　広報係　池田竜也さん 「お弁当の保冷剤は一番上に置く鉄則になります」

　その訳は…。

自衛隊東京地方協力本部　広報係　池田竜也さん 「（冷気は）下に落ちる習性がある。保冷剤の冷気が下に落ちていく、その下にある弁当を冷やすことができるので、一番上に保冷剤を置くのは実は正解」