今年の新米　「1等」比率は例年並み

　農林水産省は今年の新米について、最も品質のよい「1等米」の比率がおおむね例年並みだったと発表しました。

　農林水産省によりますと、今年8月末までに収穫された2026年産米の検査数量は約28.1万トンで、去年の同じ時期より3.3％減りました。

　コメの品質を表す等級は4段階に分かれていて、色や形などで評価されます。

　最も品質の良い1等米の比率は65.9％で、去年の同じ時期より0.6ポイント低下しました。

　農水省は2026年産に占める1等米の比率は「おおむね例年並み」としています。

　今後の見通しについては長雨や台風の影響で収穫が遅れているということで、どの程度、影響があるか注視していきたいとしています。