キャベツ高騰“3割高” 農家も悲鳴…生産コスト高騰「もう無理」止まらぬ値上げの波

9月から値上げラッシュがピークを迎えます。飲食料品の値上げが4531品目で予定されていて、今年最大の品目数になる見込みです。そして、野菜など生鮮食品の中でもキャベツの価格が平年よりも3割近く高くなっています。番組でキャベツ農家を取材すると、肥料や種、包装材などあらゆるものが値上がりしている深刻な実態が見えてきました。

8月30日『有働Times』より