外食売り上げ7％増加　断続的な値上げで客単価上昇が主な要因　4年連続で増加

　日本フードサービス協会による全国3万店を超える飲食店への調査で、外食の去年の年間売り上げが前の年より7.3％増えたことが分かりました。

　円安による原材料高などで断続的に価格が改定され、客単価が上昇したことが主な要因です。

　外食の売り上げの増加は4年連続になりました。

（2026年1月27日放送分より）