串カツ田中HD、社名変更「ユニシア」へ　買収したイタリアン軸にブランド価値向上狙う

　串カツ田中ホールディングスは、23日に社名を「ユニシアホールディングス」に変更すると発表しました。株主総会で承認が得られれば、3月1日付で変更するということです。

　串カツ田中ホールディングスは、去年9月、イタリアンレストラン「PISOLA」の運営会社をおよそ95億円で買収しています。

　グループの再編やブランドの価値向上を目指していて、主力ブランドの串カツに依存しない経営体制への転換を進めているということです。

　ハンバーガー事業にも進出した鳥貴族ホールディングスが、おととし社名を変更していて、外食業界では事業の多角化とともに社名を変更する動きが続いています。

（2026年1月26日放送分より）