異例猛暑　影響深刻な野菜　一方“今買うべき”は…？

　平年よりも早い猛暑。影響が深刻になっている野菜があります。

　福井県でミディトマトを生産している農業用ハウスです。

農園おいしくな～れ　坪川隆蔵代表 「気温も暑い日が多かったので、暑さにやられた実も多くある」

　高温の影響で実が変色して割れたり、熟しすぎたりしたトマトが約2割出ています。

　ハウス内は生育に適した上限の30℃を上回っています。

農園おいしくな～れ　坪川隆蔵代表 「30℃を超えてしまうと、実が付かなかったり花が飛んだりしてしまう」

　本来なら収穫時期を迎えているはずの“白ネギ”も…。

内江農園　内江元泰代表 「全然、水気がない。人もきついし、ネギにも良い環境ではない。それぐらい地温も気温も高かった」

　畑の表面は高温で乾燥し、一部では葉の先端が枯れたりする被害が出ていました。

　岐阜県高山市では、夏でも涼しい特徴を生かしてホウレンソウを生産。特産品にもなっていますが…。

ホウレンソウ農家　橋戸雅彦さん 「ホウレンソウが耐えられない暑さになっている」

　連日30℃以上の真夏日が続いている高山市。

ホウレンソウ農家　橋戸雅彦さん 「ホウレンソウは25℃以上になると成長が止まる。変色して葉が枯れて腐りやすくなってしまう」

　一方で、猛暑の今、一番お得なものを市場で聞くと…。

セントライ青果　西垣昌照さん 「キャベツ、ハクサイ、レタスは今年は豊作で、例年と比べてお値打ちの単価になっている。この7月いっぱいは、たくさん食べていただければ」