土用の丑の日　ウナギ商戦開始　気軽に食べられる“串セット”や“めすうなぎ”も

　来月の「土用の丑（うし）の日」を前にうなぎ商戦が始まりました。　

　7月19日は土用の丑の日です。物価高で節約志向が高まっていることや当日は3連休の初日ということを受け、大手スーパーのイオンは2人から3人で「シェア」できる特大のかば焼きを用意しました。

　また、若い世代などの需要拡大策として手軽に食べられるかば焼きと肝の串セットも販売しています。

　このほか、「雄ウナギ」よりも身がふっくらして柔らかいとされる「雌ウナギ」の安定的な養殖が可能になったとして7月から順次、販売を始めるということです。