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いまコレ記事

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長崎市の中心部。浜町アーケードに隣接する築町。
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名前の由来は、昔 このあたりは海で、埋め立てて築（きず）いた町なので「築町」なんだとか。
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<h3>世界一の魚あります</h3>
長崎の台所として親しまれるエリアです。まずはこのあたりをぶらぶら。
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魚屋の店先に「うちの魚は世界一」の文字を見つけました。
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控えめなイマンくんに対し、積極的な上野さん。
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お話を伺うと、創業から70～80年経っているそうです。
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老舗です。宮﨑鮮魚店。主に地元の魚の 卸し・小売りをしています。
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「うちの魚は世界一」というのは、宮﨑太さんの娘さんが作ったキャッチコピーだそうです。
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五島でとれたという旬のイサキのお刺身をいただくことに。魚をさばくのはご主人、そしてお刺身にするのは奥さんの役割です。
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まさにライブキッチン。脂がのったイサキの刺身サイコーでした。
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宮﨑鮮魚店 住所　長崎市賑町3-12
<h3>築町の１丁目１番地</h3>
築町１ー１は このあたり。「ポルトガルの幸運を呼ぶ鶏」という派手なオブジェがあります。
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ここに 入り口がわかりにくいお店が…。
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「AND THE FIRST（アンドザファースト）」。入り口の黒板にはピーナッツ、アーモンド量り売りと書かれています。
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開業して３年目。美容室が経営する ナッツとドライフルーツの量り売りのお店です。
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量り売りは、環境に優しいことからヨーロッパで広がっている販売スタイルです。
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フードロスにもつながり、国内外の商品を30～40種類そろえています。容器を持ち込むこともできます。
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「7ナッツトレイルミックス」（63円/10グラム）。この量で120グラムぐらい。
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こちらも量り売り、「絞りたてアーモンドバター」（58円／10グラム）。専用グラインダーマシンで好きな量を挽くことができます。
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ここには お店オリジナルの「看板商品」があります。
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フルーツにナッツをサンドした「デーツサンド」（1個120円）。甘さと香ばしさを感じます。
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ほのかに甘くて、ほろ苦さもあり、プチケーキのような満足感もあります。
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１丁目１番地にはテンションのあがる店がありました。
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AND THE FIRST 住所　長崎市築町1-1 電話　080-8375-2091 営業　10：00～17：00 休み　日曜・月曜・祝日 駐車場　なし
<h3>アジアの氷を食べ歩き</h3>
続いておじゃましたのは、 「雪氷らんかん」。
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７年前にオープンした かき氷メインの食事処です。もともとは この建物の３階にあったそうです。
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「雪氷（ゆきごおり）」という店名の由来は、「雪のような氷を出す」という営業スタイルを表しています。
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かき氷のメニューは 、およそ50種類も。
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人気ナンバーワンの「雪氷きなこ」（1,000円）をいただくことに。
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牛乳をベースに独自に開発した氷を使っています。雪のようなふわふわな氷が、器の中に積もっていきます。
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口に入れると冷たさは控えめ、すぐに溶けて、きなこの味があとから追いかけてきます。
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店主の横尾悦二さんは若いころから氷好き。他店と違うメニューを開発しようと、韓国・中国・シンガポール・ベトナムをかき氷行脚したこともあるそうです。
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トッピングを工夫して、いろんなメニューを出していると、お客さんから「今度は、こんなメニューを作ってほしい」と要望が来て、メニューが増えていったそうです。
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「雪氷いちごチョコケーキモンブラン」（2,700円）もお客さんのアイデアで生まれたメニューです。中にケーキが入っているちょっと豪華なかき氷です。
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これから かき氷が食べたくなる季節。メニューはまだまだ増える予定です。
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雪氷らんかん 住所　長崎市築町2-11 電話　090-2518-5384 営業　9：30～18：00 休み　土曜
<h3>散歩だけどハードトレーニング</h3>
旧県庁坂にある精肉店「鬼岳牧場」の看板犬とら丸と出会いました。
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人が大好き、めったに吠えない人気者です。
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とら丸のお散歩係は、近くのワインバーの高栁さんです。
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とら丸は、大喜び。
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私たちも お散歩に着いていくことに。
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でもお散歩というより、坂道ダッシュ…。
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「追いつけない」
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鬼岳牧場 住所　長崎市築町1-18
<h3>敏子TKO勝ち</h3>
鬼岳牧場のお隣、「ストライカーフィストジム」におじゃましました。
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代表の吉浦将太さんは 元プロボクサー。
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格闘技好きが高じて 、去年３月にジムをオープン。
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フィットネスボクシングと、キックボクシングを指導しています。初心者からプロボクサーまで、約３０人が通っています。
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去年11月にキックボクシングを始めたという消防士さんに出会いました。
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脱いだら筋肉がすごい！
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トレーニングを始めて、さらに引き締まったそうです。
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上野さんとイマンくんもボクシングを教えていただき…
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対戦！
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上野さんの貫禄勝ちでした．．．
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ストライカーフィストジム 住所　長崎市築町1-18 電話　080-6453-9361 営業　平日10：00～14：00／16：00～21：00 　　　土曜・日曜・祝日　13：00～19：00 休み　木曜

上野敏子のあなたの町におじゃまします～長崎市築町

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