川棚町小串郷にある5軒の農家のみで栽培される小串トマトを使用した季節限定メニューが、5月18日(日)まで川棚町内の13店舗で提供されるイベント「採れたて小串トマトたっぷりマンス!」。
川棚町小串郷にあるアッコリエンテ・カフェが提供するのは、小串トマトのピッツァ(1200円)。イタリア産小麦を使用した手作りの生地が特徴のマルゲリータピザです。小串トマトをたっぷり使ったピューレの上にスライスした小串トマトがのった小串トマトを満喫できるお得な一品です。
もう一つのおすすめが小串トマトのブルスケッタ(800円)。
角切りトマトをバジル、オリーブオイル、塩コショウで味付けし、トマトのうまみを引き出しています。トマトのジューシーさが口の中に広がりお酒が進みそうな味付けになっています。この機会にぜひ、小串トマトの魅力を存分に味わってください。
アッコリエンテ・カフェ
住所 川棚町小串郷877-3
電話 0956-37-9399