大学生考案ケーキも販売！「Ｍｙ ＳＷＥＥＴ ＮＡＧＡＳＡＫＩ２０２５」開催中

グラバー園では長崎の自慢のスイーツが集まるスイーツマルシェが開かれています。注目は、活水女子大学の学生たちが開発した「ラッセルケーキ」です。そのお味は？

グラバー園で２０日に始まった、初開催のスイーツイベント「Ｍｙ　ＳＷＥＥＴ　ＮＡＧＡＳＡＫＩ　２０２５・スイーツマルシェ」には、６店舗の菓子・土産店が出店しています。グラバー園を訪れた多くの観光客も興味津々です。

お客さん：「ラッセルってどういう意味なの？」

大学生：「ラッセルさんは活水女子大学の創設者です」

活水女子大学の学生たちも、自分たちで考案し焼き上げたケーキを販売しています。

石原えりなさん・活水女子大国際文化学部日本文化学科２年：
「ラッセルケーキの販売をさせていただいています。デーツが基本になっていてそれにチョコレートの甘さを加えた濃厚なガトーショコラを作っています。活水女子大学について知ってもらう機会になればいいと思う」

吉永龍司アナウンサー：
「チョコレートが濃厚です。あとからデーツの甘みが口の中に広がりますね、コーヒーにも合いそうです」

実行委員会・若杉亮事務局長：
「２月はバレンタイン、３月１４日ホワイトデー、やはりこのスイーツの気運をつなげていきたいと思いまして３月末に開催した」

イベントは、グラバー園の旧グラバー邸前で、２２日まで開かれます。