長崎県松浦市鷹島町に位置する「道の駅 鷹ら島」は、地元の新鮮な野菜や魚、その他の特産品が豊富に揃う地域の人気スポットです。この道の駅は、地元の人々だけでなく観光客にも愛される場所で、訪れる人々に旬の味覚を提供しています。
特に注目すべきは、毎週土曜の朝10時から始まる「マグロ解体&即売会」です。解体の様子は圧巻で、見学するだけでも価値がありますが、一番の楽しみは何と言ってもその場で購入できる新鮮な本マグロです。
脂がのってとろけるような中トロは特に人気が高く、100gあたり1,350円で提供されています。販売開始からお昼前には売り切れてしまうことも多いので、早めの来店をおすすめします。
鷹島近海はマグロの生育に適した環境で、地元の漁業者たちが丹精込めて育てた養殖マグロは、その品質の高さで広く知られています。水温が12℃前後まで下がる冷たい冬の海は、特有の身のしまり、脂のノリを生み出し、対馬海流の早い潮流に乗って運動することで、きめ細かい身質のまぐろに育ちます。
また、冷凍の本マグロも販売されており、遠方から訪れた方や一度にたくさん購入したい方にも便利です。新鮮な海の幸を家庭で楽しむことができるため、多くのリピーターが訪れる人気グルメスポットです。
道の駅 鷹ら島
【住所】松浦市鷹島町神崎免1636
【 営 】8:30~18:00
※1月1日 10:00~15:00
【 休 】なし
【電話】0955-48-3535
【 P 】あり